Fraises pour macarons à la crème au chocolat blanche
« Ne pleure pas parce que c'était déjà achevée. Sourire parce que c'est arrivé. » Crema de chocolate blanco con fresas Esta crema sirve para rellenar macarons, petit choux e incluso si la mezcláis con nata montada, sirve para elaborar un rico mousse de chocolate blanco con fresas. Las...
Pistache à la roquette, fromage Camembert et miel moutarde Burger
« Bonheur se rend compte que rien n'est trop importante » Hamburguesa de pistacho, rucula y camembert con honey mustard Tenía ganas que llegara este día, os presento una de mis hamburguesas favoritas. Por supuesto las hago caseras, tardo muy poco en...
Risotto de butifarra con anacardos y queso pecorino
« Répète encore une fois quel bon moment dans votre vie ? » Risotto de butifarra con anacardos y queso pecorino Italia es uno de esos paises que nunca defraudan, y su forma de cocinar tampoco. Si te gusta la belleza, la historia, el arte, la arquitectura, el placer de...
Salade César (V. O. Cardini)
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Musaca
« Si vous donnez une tasse que vous pouvez remplir avec ce que vous voulez, ce que llenarías il ? » Musaca La musaca (du grec mousakás) est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient, une espèce de lasagne à base d’aubergines. La version grecque, qui est l’un de ses...Langues
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