Boulettes de viande. Le réfectoire, Malaga

Boulettes de viande. Le réfectoire, Malaga

Quand j'avais 10 ans, mon père nous emmenait samedi à manger au réfectoire El, un de mes restaurants préférés dans le monde entier. Une des raisons pour lesquelles j'ai comme beaucoup, est que je me souviens avec beaucoup de tendresse, comment étaient mes frères et moi, et...
Tartelettes abricots | Clafoutis ma façon

Tartelettes abricots | Clafoutis ma façon

Tartelettes abricots. ou amasquillos, comme on les appelle à Malaga sont mes préférés de l'été. Il est l'un de mes fruits préférés car ils sont légèrement acides et doux en même temps et ce que j'aime par-dessus tout est de préparer de la confiture avec eux. J'aime à vous faire essayer de taper...
Cochinita pibil

Cochinita pibil

Cochinita pibil est depuis longtemps un des plats mexicains que je cuisine à la maison avec plus de succès. Vous savez tous que j’aime la cuisine du Mexique. J’aime beaucoup avec elle, comme pour les autres cuisines du monde, qui sont très éloignées et épicée...
Crème glacée de fraise

Crème glacée de fraise

Aujourd'hui je vous apporte une délicieuse crème glacée aux fraises. Dans mon école, gang d'amis est coutumier, par anniversaires se terminant par 0 et 5, nous faire un party et tous nous rencontrer. Il n'est pas qui le reste d'anniversaire que pas nous rencontrer, alors nous essayons de nous voir...
Crevettes Robouchon

Crevettes Robouchon

Ces robouchon de crevettes préparés comme personne d'autre ne le chef Dani García, sont un délice. Facile à préparer et très riche, je vous promets que vos invités seront ravis avec ce plat voyez-vous avec Frédéric. Feuilles de basilic frais de 12 crevettes ingrédients...
Bien

Bien

Le naan est devenu un habitué à la maison. Mon fils les mange par paires et c’est l’une de ces recettes qu’il ne me reste jamais, même si j’en fais deux fois plus. C’est très facile à faire et c’est bien mieux que ceux qui vendent des faits, alors osez et montrez-vous avec...

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