Tarte aux œufs sur le plat avec du bacon
« La vitalité se révèle non seulement dans la capacité à persister mais le redémarrage » Tarte aux œufs frits au bacon L’une des choses que j’aime le plus le dimanche, c’est la préparation d’un brunch à la maison. Comme vous le savez, le brunch porte le nom de deux...
Macarons (Basic). Qu'y a-t-il à connaître ?
« Désespoir est fondé sur ce que nous savons qu'il n'y a rien, et espoir dans ce qu'ignorer est tout ». Macarons (básicos) Los macarons son unos pastelillos franceses hechos de clara de huevo, almendra molida y azúcar glas que surgieron en el siglo XVII....
Fraises pour macarons à la crème au chocolat blanche
« Ne pleure pas parce que c'était déjà achevée. Sourire parce que c'est arrivé. » Crema de chocolate blanco con fresas Esta crema sirve para rellenar macarons, petit choux e incluso si la mezcláis con nata montada, sirve para elaborar un rico mousse de chocolate blanco con fresas. Las...
Pain grillé français : ma version contemporaine
« J'ai appris que vous ne pouvez pas revenir en arrière. L'essence de la vie est de toujours aller de l'avant » Torrijas : ma version contemporaine Il sent déjà la fleur d’oranger, les amandiers sont en fleurs depuis longtemps et le soleil commence à mordre un peu plus. Il fait sombre plus tard et...
Berenjenas alla pugliesse
« ¿Qué crees que te sorprendería más si pudieras leer el pensamiento de la gente? » Berenjenas alla pugliese La berenjenas tienen muchas más variedades de las que nosotros conocemos, en Italia las más conocidas son Violetta di Firenze, Violetta lunga di Napoli,...Langues
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