Biscotti ou cantuccini au chocolat et à la pistache. Fait maison avec amour
Ces cantuccini sont ma proposition cette année de donner aux professeurs du chou, aux collègues ou de laisser la nuit de la veille de Noël à nos invités pour se souvenir de nous le matin du jour de Noël Vous savez que j’aime faire des cadeaux faits ...
Alfajores argentines de dulce de leche et de chocolat. Noël au coin de la rue
Je voulais préparer des alfajores argentines depuis longtemps mais je n’ai jamais trouvé l’opportunité, et je dois vous dire que je suis heureux de les avoir préparées. J’ai répété la recette plusieurs fois jusqu’à ce que je trouve la texture qui me plaisait le plus, donc c’est la version...
Biscuits au pain d’épices. Biscuits homme en pain d’épices à manger trois par trois
Ces biscuits au pain d’épices vont vous rendre fou que vous verrez. Quand Javi m’a demandé cette année de préparer l’homme en pain d’épices de chaque année, je me suis rendu compte que je n’avais jamais partagé cette recette avec vous. C’est une recette que j’ai depuis de nombreuses années et que j’ai apportée...
Comment faire du pain farci maison Couronne de viande et de chorizo.
Si vous vous demandez comment faire du pain fait maison, c’est quelque chose qui demande de la patience. Et si vous voulez faire un pain farci fait maison, vous avez besoin exactement de la même chose. Au final le pain a besoin de repos qui agissent comme le pétrissage et n’ayez pas peur car celui-ci aujourd’hui va bien se passer...
Muffins à la citrouille et au chocolat. Automne pour le petit déjeuner.
Ces muffins à la citrouille et au chocolat (ou muffins parce qu’après tout, ce sont des muffins) ont ravi mon portier et mon ami Cris ces jours-ci. Il n’y a rien de mieux que de partager ce que l’on cuisine et j’aime à penser que je me consacre à distribuer...Langues
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