Chocolat. L’heure de la collation
Peu de choses reflètent l’illusion d’un enfant comme la parade des Rois Mages. Je me souviens d’être allé main dans la main avec ma mère pour voir les Rois Mages, acheter des bonbons et leur demander de nous laisser les cadeaux le soir. Combien de fois ai-je entendu « Comporte-toi bien, les Rois te donneront...
Panna Cotta de queso Grana Padano
C’est la panna cotta au fromage que mon fils m’a apprise il y a de nombreuses années. C’est le premier dessert que Javi a appris à faire alors qu’il n’avait que 8 ans. Il avait fait la communion et l’avait demandée en cadeau « Un cours de cuisine pour les seniors » Et il était là pendant 1 semaine à cuisiner 5...
Truffes au chocolat faciles. Parfait pour offrir en cadeau à qui vous voulez
Ces truffes au chocolat sont la star de ce Noël à la maison, et l’une des choses que j’aime le plus à cette période de l’année est d’offrir des bonbons. Comme ils peuvent être congelés, vous pouvez également les préparer maintenant et les servir après le dîner dans les prochains jours ou les offrir en cadeau.
Beignets au vin et à l’orange. Noël est là
Ces beignets au vin et à l’orange sont ceux avec lesquels nous inaugurons Noël à la maison cette année. Et ils m’ont rappelé notre Noël d’enfant quand ma grand-mère Magdalena commandait tous les bonbons de Noël dans le couvent des religieuses de Bethléem à...
Le tiramisu qui m’a fait tomber amoureuse de l’Italie pour toujours. Mon coup de coeur
Ce tiramisu est celui qui a conquis mon cœur il y a plus de 20 ans. Comment une ville peut changer en fonction de l’heure et de la météo à laquelle vous arrivez. Notre première rencontre avec Rome a été une nuit fade qui s’est traduite par 8 jours de soleil, de lumière et d’art...Langues
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