Granola de quinoa aux noix de coco et amandes et huile d’yuzu

Granola de quinoa aux noix de coco et amandes et huile d’yuzu

Cette recette de granola gonflée quinoa, amandes et noix de coco est venu par hasard à mi. On m’avait donné un paquet de quinoa gonflé (Oui, quinoa gonflé existe) et non, je savais quoi faire avec elle. Après beaucoup de recherche et lecture, j’ai décidé de me jeter sur le granola, parce qu’en outre le...
Compote de pommes miel gâteau grillé

Compote de pommes miel gâteau grillé

Ce gâteau à la compote de pommes miel grillé fait désormais partie de la liste des gâteaux à préparer et à réussir. C’est juteux, doux et peut prendre avec ou sans glaçage, bien que le glaçage au fromage est délicieuse. Un gâteau plein de...
Pôles de melon d’eau saine et très facile et citron

Pôles de melon d’eau saine et très facile et citron

Ces pôles de melon d’eau saine et très facile et de citron sont devenus mon salut cet été. Et c’est qu’avec cette chaleur je les ai pris jusqu'à la nuit. Ils sont très faciles à faire, 100 % naturel et ne portent pas de sucre, et nous les répéter presque tous les jours. Ne pas être le cas...
Sésame noir congelé avec la sauce au caramel et au chocolat croquante

Sésame noir congelé avec la sauce au caramel et au chocolat croquante

Cette crème de sésame noir, sauce au caramel et au chocolat croquant est le préféré de mon fils. La première fois j’ai essayé le sésame noir dans un dessert était sur un parcours de chef Tony Tan. Il a donné un cours de cuisine de Singapour à Madrid et je n'ai pas pu résister pour aller...
Avec basilic et fraises mascarpone, la crème glacée

Avec basilic et fraises mascarpone, la crème glacée

Cette crème glacée de mascarpone aux fraises et basilic ouvre la saison en style glace cet été. C’est une glace très simple crème et qui n’ont besoin de fabricant de crème glacée. Juste un peu de patience et d’un congélateur. À la maison, nous sommes très de glaces artisanales. J’ai déjà...

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