Réunion gastronomique nous mangeons Malaga. (II)

Nous mangeons Malaga (#mecomomalaga)

Nous mangeons de Malaga. Gastronomie réunion du 28 au 30 mars 2014

Malaga, 25/03/14. Ce matin a été présenté à l’hôtel Don Curro de la capitale, l’événement gastronomique Nous mangeons Málaga, organisé par Al-Salmorejo, qui aura lieu du vendredi 28 au dimanche 30 mars dans la province, afin de diffuser et de couvrir les produits, les professionnels et la gastronomie de la province.

Nous mangeons de Malaga a été fondé comme un rassemblement culinaire professionnel des journalistes et blogueurs spécialisés dans la gastronomie. Prévu de fréquentation d’importants et d’éminents experts de la scène culinaire nationale, telles que : Fernando Huidobro, Jose Ferrer, Pilar Martín, Miguel Ferrer, Javier Compas, Fernando Sanchez, Cristina Martinez (Garbancita), etc. ainsi que les grands chefs et professionnels de l’industrie située dans la province : Dani García (2 étoiles michelin et 3 Soleils repsol |) Restaurant de Dani Garcia et BiBo Marbella), Celia Jiménez (Chef et première femme étoile michelin de l’Andalousie), Charo Carmona (Cozina art), Fernando González (Il manducare), Javier Hernández (Cadenas Golf) et Jose Carmona (Trocadero Arena), sera donnée au cours de l’élaboration de l’événement, à bon compte du potentiel et la réalité gastronomique de Malaga, dans bien des cas, encore à être découvert par le général public.

Un programme culinaire agréable au goût mais vaste, qui comprend les dégustations guidées, des tables rondes, des jumelages, des masterclass et des visites culturelles à Malaga, est destiné à stimuler et renforcer la gastronomie de stratégie de promotion de tourisme, qui est devenue la revendication parfaite pour briser la saisonnalité du tourisme sur la côte. Comme je l’ai dit dans un exposé des représentants institutionnels, « Nous avions la table - jeu de mots - la solution pour la prime à la désaisonnalisation... » En fait, selon les données officielles commentées d’enquêtes, plus de 300 000 touristes a choisi la province de Malaga en 2012 pour intérêt gastronomique comme des principales raisons de sa visite, 650 000 en Andalousie.

Réunion gastronomique nous mangeons Malaga

Photo : www.loleta.es

Cette initiative a été rendue possible grâce à la collaboration offerte par les institutions régionales, provinciales et locales (Turismo Andaluz ; Office du tourisme de la Costa del Sol ; Hôtel de la ville de Malaga et le ministère de la culture, du tourisme et des sports) et grâce à l’enthousiasme qui a accueilli l’idée de deux producteurs, tels que les marques et les entreprises privées qui ont parrainé l’événement, comme les bières de Victoria et d’autres entités qui ont collaboré à leur développement : pont romain, distilleries del Tajo, Aloreña de Málaga, couvent de la Magdalena, les restaurants participants et la participation de la saveur à Malaga. Merci à tous de leur Poussée gastronomie Malaga.

Vous pouvez suivre le gastronomique réunie en réseaux il du vendredi et au cours du week-end avec le hastag #mecomomalaga, et les acteurs se trouve sur twitter :