Parce que cette salade de chou Kale, Bolamba, quinoa et Kimchi qui a préparé pendant le tournage de l'émission de nouvelles de commande qui a été diffusé hier et il avaient tellement comme bien.
Enregistrement pour la télévision est toujours une expérience et dans mon cas je suis encore vivant il comme fille avec des chaussures rouges, très intense et très yeux écarquillés d'apprendre tout ce que vous pouvez. Dans le cas de commande aujourd'hui (La TVE 1) avait aussi quelque chose de complètement différent de ce que j'ai fait d'autres fois à la télévision, donc c'était une expérience différente que j'en ai profité au maximum.
Dans cet enregistrement de commande aujourd'hui, j'ai eu la chance de rencontrer Julia Varela, le journaliste du programme qui est venu faire l'histoire et qu'il semblait que nous connaissons a toujours. Sergio, la caméra fait tout car il était facile, si j'ai apprécié la belle opportunité de partager aussi l'expérience avec ma famille. Un autre grand expérience que vient déjà pour toujours dans mon sac à dos.
Je tiens à remercier tout particulièrement à Antonio et Salomé comme ils sont et de toujours me mettre au marché de Atarazanas choses donc je vous demande, bien qu'il y a beaucoup du ramener rare que je n'ai pas encore testé. Sans eux cette salade de chou Kale, Bolamba, quinoa et kimchee n’aurait pas été possible. Et surtout, je tiens à remercier Dani Carnero (Prix Paul Schiff du meilleur chef cuisinier pour l’académie gastronomique de Malaga 2016), le propriétaire et cuisinier du restaurant La Cosmopolita de m’avoir rendu si heureux chaque fois que j’y vais et d’être de si bonnes personnes. Commando actuel a beaucoup apprécié sa maison. Enfin, à mes amis Alejandro et Nono de Exotic Fruit Box (société de mauvaises herbes de culture de fruits tropicaux) pour de si bons produits nous a approvisionnés pour l’enregistrement du programme.
Pour ceux qui ne voient pas hier la commande émission aujourd'hui, était supérieur aux autres similaires qui font leur apport recommandable sur super-aliments, ceux que maintenant tout le monde veut manger et cuisiner le chou Kale, la salicorne, Bolamba, boulghour ou quinoa que j'aime tant, et pas plus à qui savent vous une puissance de protéines et de vitamines ainsi que quelques riches vraiment riche. Je laisse la vidéo du programme :
Et ici, je vous apporte la recette de la salade de chou Kale, Bolamba, quinoa et Kimchi qui a préparé pour le programme et j'espère que vous faites. C'est original, léger et délicieux. L'appareil photo et mon mari a donné à bon compte son tournage après - il mangé ensemble - donc j'espère que vous apprécierez !
- 6 feuilles de chou Kale bouclés €2,00
- 6 Bolamba ou bébé brocoli choux de 0,80 €
- une poignée de salicorne 0,70 €
- 2 avocats €1,50
- 1/2 tasse de boulgour mélangé avec du quinoa 0,65 €
- 2 cuillères à soupe de tournesol graines pelées 0,25 €
- 2 fraises 0,25 €
- 1/2 ducharadita de Dijon moutarde 0,10 €
- 1/2 cuillère à café de Kimchi 0,07 €
- 20 ml d'huile d'olive extra vierge de 0,08 €
Total €6,40, soit 1,60 € par portion d'une salade de chou, chou frisé, Bolamba, quinoa et Kimchi pour ne pas vous laisser indifférent et avec qui vous pourrez profiter de manger sainement
Préparation
1. faire pour cuire le quinoa avec le boulgour. À cette fin, nous avons mis 3 volumes d'eau pour chaque partie de quinoa et boulghour. Laisser cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils sont à la date. Lorsque vous êtes prêt, nous avons rincé à l'eau froide et réserver bien drainés.
2. Lavez tous les ingrédients. Couper les feuilles de chou Kale en morceaux. Il est important que les feuilles garder la partie bouclée alors le chou Kale, salade Bolamba, quinoa et Kimchi est plus accrocheur.
3. peler et couper l'avocat en petits tacos.
4. Coupez les éclosions de bimi. Pour cette salade utiliser seulement les fleurs qui sont la partie supérieure de chaque branche, mais le reste réservent pour faire grillé ce qui est optimal.
5. maintenant, faire la vinaigrette. Dans un bol, mettre l'olive avec le Kimchi et l'huile de moutarde et avec un beat de la fourchette pour obtenir une vinaigrette crémeuse.
6. sur le plat que vous allez utiliser pour mettre quelques cuillères à soupe de vinaigrette dans la forme de base, plus, mettre une couche de feuilles de chou kale et couvrir avec l'avocat.
7 mettre la salicorne et les germes de bimi disséminés dans la salade. Nous avons distribué les graines de tournesol et le quinoa sur notre salade et terminer avec quelques cuillères à café de se déguiser.
8. nous avons terminé le plat avec quelques petits morceaux de fraises qui ajouteront une touche de sucré délicieuse qui contrastera avec le hit salé de la salicorne, ainsi qu'une présentation spectaculaire
- Enregistrer un petit pansement pour servir. Être généreux, vous chuparás vous doigts
- Vous pouvez également ajouter quelques lanières de carotte crue pour un resserrement supplémentaire dans votre salade de chou Kale, Bolamba, quinoa et kimche
- Temps de préparation : 15 minutes
- Difficulté : facile
- Portions: 4
Très bonne cette recette avec beaucoup de ce qu'on appelle ‘Super aliments’. La plupart d'entre eux est consommée pendant de nombreuses années et encore nourris de nombreuses générations, les garder en bonne santé. Aujourd'hui, ils sont ils ont redécouvert, comme c'est le cas avec le Quinoa. Voici un lien pour trouver un peu plus sur cette pseudo-céréale http://losfoodistas.com/quinoa-desde-america-hacia-el-mundo/
Frédéric, félicitations pour votre blog !
Merci beaucoup. Je l'utilise depuis un certain temps et j'adore ça ! Merci pour avoir écrit:)
Merci, Frédéric. Pour votre professionnalisme et vos recettes fantastiques ! Pour être charmant. Et Merci à boîte de fruits exotiques pour leurs avocats merveilleux ! Sans oublier Dani, chef de la cosmopolite, où nous testons la salade exemplaires dans le monde. Un bisou à tout le personnel de commandement aujourd'hui.
Je vais vous donner vous remercie toujours vraiment. Vous êtes un vrai charme du matériel avec lequel il est très facile de se sentir confortable, mais surtout vous êtes toujours les grands professionnels avec patience et bonne humeur. J'espère que bientôt de retour à verdinos ! Un gros bisou
Vous vous demandez, cette envie saine et agréable de faire ce que la cuisine elle-même, je vous félicite et j'ai à aimé cette salade que vous avez offert avec cette gamme d'ingrédients de nombreuses propriétés saines. Baisers Loleta
Bonjour Jose Carlos, je vous remercie pour vos paroles ! Donc, commencer la semaine est fantastique. Ingrédients de la salade sont sains, beaux et faciles à trouver, bien que cela puisse paraître autrement. Dans mon cas, ils cultivent ici même:) Merci beaucoup pour l'écriture et surtout, Merci d'être ici avec moi:)
Salade de fabuleux ! Et j'ai bien aimé l'émission de nouvelles de toute commande. Heureux de trouver kale se tourne vers le haut sur les marchés de Malaga.
Bonjour Janet,
Merci beaucoup ! Je suis heureux vous avez aimé le programme et oui Kale est non seulement trouvé mais également produite ici à Malaga, vous pouvez acheter local kale. Merci pour l'écriture et Merci d'être autour. Avoir une belle journée:)
J’adore ce genre de recettes qui sont très riches et en bonne santé. Fait un moment que j’ai commencé à lire beaucoup de choses sur le Kale et j’aimerais inclure dans mon alimentation, mais il a d’État à la recherche de supermarchés et les herboristes et n’ont pas obtenu le trouver. Où pourrais-je le récupérer ?
Un message d'accueil.
Bonjour Irène, alors je vous remercie pour vos paroles. Vous pouvez généralement trouver sur les marchés. Ici à Malaga dans le de chantiers navals à Antonio et Salomé, mais si elle vous cherchez dans votre coffre-fort de marché qu’elle trouver ou avoir à quelqu'un que vous il peut trouver. Merci beaucoup pour l’écriture, mais surtout un grand Merci pour être ici avec moi :)