Avec la chaleur en appuyant sur le soleil dans le ciel, beaucoup envie de repas légers pour compenser les livres de vacances supplémentaires. Aujourd'hui que je vous apporte une de mes salades préférées, originaires de notre pays voisin. L'appelé couscous à ma façon, parce que c'était la version que j'ai obtenu après avoir essayé beaucoup d'ingrédients différents, chaude et froide. Il est très facile, très originale, rafraîchissante salade et aime aux enfants et aux adultes. Dans quelques instants, vous aurez un première épicerie de plat, charcuterie... allez-y !
- 235 grammes d'olive extra vierge huile 0,20 €
- Raisins GR 50 €0,45
- 30 g de noix de 0,60 €
- 10 cl de vinaigre balsamique 0,25 €
- couscous grain moyen 500 g (mon me giusta Al badia marque) 2,05 €
- un peu de sel 0,03 €
- 150 g de champignons roulé 0,85 €
- une petite boîte de maïs doux 0,40 €
- 200 grammes de fromage de brebis 1,80 € (fromage feta se porte très bien, mais à la maison, j'aime les offres plus fromage)
- 100 grammes de bacon en lanières 0,70 €
- un tas de bonne herbe 0,45 €
Total €6,73, soit 0,97 € pour chaque portion. Un premier plat bon marché et très riche que l'amour pour toute la famille. Faites le moi savoir...
Préparation
1 mesurer le volume de couscous et faire bouillir le même volume d'eau plus 1/5 partie.
2. alors que l'eau bout, mettre le couscous dans un grand bol. Après avoir fait bouillir de l'eau, verser sur le couscous et couvrir.
05:03 minutes, ajouter un peu d'huile d'olive et remuez. Laisser reposer pendant 5 minutes de plus.
4. pendant ce temps, hacher finement les champignons.
5. aussi hacher les raisins secs, la noix et la menthe.
6. Coupez le fromage en petits carrés.
7. hacher la menthe.
8. faire frire le bacon jusqu'à ce qu’il soit croustillant, bien.
9. bien égoutter le maïs.
10. mélanger tous les ingrédients dans le bol de couscous. Ajouter le vinaigre balsamique, huile sel et autre. Laissez un peu si possible au réfrigérateur ou à température ambiante de sorte que la marinade imprègne bien la salade.
- Cette salade est presque que bonne d’un jour à l’autre, donc si vous parvenez à être des restes (j’ai presque jamais l’obtenir), vous pouvez profiter d’eux pour le lendemain.
- Vous pouvez ajouter ou enlever des ingrédients que vous désirez plus. Ce type de variantes de soutien été plats
- Niveau de difficulté : facile
- Temps de préparation : 30 min.
- Nombre de places: 8 personnes
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Je viens de tombé sur votre blog par un prix qui vous avez donné la meilleure bloquero Cook et vous a donné la médaille d'or ! Félicitations ! Et de ce que j'ai vu bien sûr vous le méritez plus de. J'adore ce couscous et le reflet que vous faites avant la recette, j'ai uqedo par auqi, un câlin
Salut Caroline!. Comme vous le voyez, je suis que je pense alors encore. C'est incroyable, et maintenant j'ai une ruée que vous ne pouvez pas imaginer. Je vous remercie beaucoup pour vos paroles, et j'espère vous voir ici souvent. Un câlin.
Loleta pourriez-vous me dire la marque du plat dans lequel vous avez présenté le couscous ?
Merci!
Salut Eva, parce que je me sens beaucoup, mais le plat n’a aucune marque. C’est une main peinte plat apporté de Tunisie avec grand soin afin qu’il n’affectaient pas:) Je heureux que vous avez aimé. Merci pour l’écriture et surtout d’être ici avec moi:)