« Le sourire est le langage universel des hommes intelligents. »

Crêpes aux fraises en espagnol

Ce délicieux gâteau parfait pour les gourmands, est idéal pour le week-end, vous pouvez faire le bien (pause) à heureux après la diète. C'est une sorte de gâteau de crêpes organisé comme une tour. La présentation avec sirop tombant a tendance à mettre dans la bonne humeur et surprendre tout le monde, en plus du jeu sur petit déjeuner, collations, dessertset surtout de croire que c'est la partie sucrée d'une bonne étoile brunch American-style. Contre son apparence, il n'est pas le même type de crêpes que nous faisons pour pique-nique accompagné de cafés crème, chocolat ou un bonbon, c'est plutôt un épais, originaires de la toritas de recette aux États-Unis et au Canada. En Amérique du Nord et la Grande-Bretagne moreno et sirop d'érable, en Australie sont faits avec de l'avoine, le beurre et le sucre cependant, la recette contient muesli.

FlapjackEn dehors de nommer une amusante série de dessins animés qui adore les enfants d'un certain âge, a été également à l'origine une sorte de galette. Plus tard il a été utilisé comme référence d'un type d'anone et certainement de 1 935 nom est utilisé pour la première fois pour décrire un gâteau fait avec des flocons d'avoine, et depuis lors aux États-Unis les crêpes ou les crêpes sont connus sous le nom de Flapjack. En Europe, le nom de Flapjack renvoie non seulement à l'ingrédient en crêpes, sinon à sa présentation comme une tour, comme ça, nous allons faire cuire.

Quand je leur ai fait mon fils pour la première fois ne pourrait pas cacher son visage étonnement. Ils étaient les crêpes de dessin animé!.

Vous pouvez remplir de nombreux ingrédients différents, chocolat, fruits, crème de fromage, crème fouettée, crème glacée, mais je conseille toujours en forme de tour et couvert avec un peu de saveur sirop qui vous convient. Les crêpes sont délicieuses comme collation, petit déjeuner savoureux et frapper le brunch.

Si je vous donne une astuce : si sur le premier coup pas vous êtes capable de dévorer complètement, le reste peut être parfaitement stocké dans le réfrigérateur pendant quelques jours.

J'espère que vous l'apprécierez autant que mon fils !

  • Niveau de difficulté : facile (idéal pour les enfants)
  • Temps de préparation : 20 min.
  • Pour 8 personnes

Ingrédients

Pour la masse des crêpes :

  1. 130 g farine 0,10 €
  2. 75 g de biscuits digestifs type défait 0,18 €
  3. 100 gr sucre 0,10 €
  4. 1 cuillère à café de poudre à pâte dessert 0,10 €
  5. 1 cuillère à café de dessert bicarbonate 0,05 €
  6. une pincée de sel de 0,02 €
  7. 2 oeufs, légèrement battus 0,24 €
  8. 320 grammes de babeurre (si vous n’avez pas, vous pouvez utiliser 1 yogourt crémeux et la différence de poids que vous le mettez sur le lait) 0,80
  9. 65 g de beurre fondu 0,07 €
  10. 250 fraises de GR propres et hachés €0,50
  11. sirop d'érable 150 g 1,20 €

Pour la garniture :

  1. 1 paquet de fromage crème Philadelphia tapez 0,90 €
  2. 250 g de crème liquide pour monter à 0,60 €
  3. 100 gr sucre 0,10 €
  4. 50 g de beurre ou de margarine pour faire frire les galettes 0,20 €

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Utensilios

  1. Était
  2. Spatule
  3. Un couple de cuillères
  4. Sarto et céramique cuisinière à gaz plaque de cuisson à l'électricité
  5. Batteur électrique
  6. Un petit seau

Maridaje

Eh bien, dans ce cas dépend de l'heure du jour que vous essayez. Si vous le prenez le petit déjeuner ou une collation, vous pouvez le prendre parfaitement avec un chocolat chaud ou une secousse cool glace vanille. Si vous aimez brunch, très bien ce qui précède, ou même une boisson. Toutefois, si vous le prenez pour le dessert, un vin doux serait phénoménal. Je recommande un Carpe Diem Terres naturelles Mollina 3,40 € bouteille de 50 cl.

Préparation

1 tout d'abord préparer la garniture de nos crêpes, nous allons faire avec la crème et le fromage. Dans un bol avec l'aide de quelques tiges monter la crème avec le sucre. Une fois que la crème est bien montée (si nous élevons les tiges, la crème ne tombe pas, mais il colle attachées aux tiges), ajouter le fromage et mélanger à la main avec l'aide de quelques tiges, jusqu'à ce que tout est bien incorporé. Mettre dans le réfrigérateur pour le garder réfrigéré. Le mélange doit être doux. Il n'y a plus secs que d'autres, le fromage à la crème donc il ya des moments qu'il faut ajouter un peu plus de sucre. Sucre très !

2. ensuite, allez avec les crêpes : dans un grand bol, mettre la farine, flocons de biscuit (biscuit annulé), sucre, levure, cuisson et sel. Bien mélanger.

3. dans un autre bol, ajouter les oeufs, légèrement battus, le babeurre (ou si vous n'avez pas, un sucré blanc yogourt sans gras crème Danone et le reste jusqu'à 320 grammes de lait) et le beurre fondu.

4. ajouter le mélange d'ingrédients liquides aux ingrédients secs et avec l'aide d'une spatule, mélanger bien jusqu'à une crème lisse.

5. mettre une poêle à frire à la chaleur. Lorsqu'il est chaud, ajouter une demi-cuillère à café de margarine ou de beurre. Une fois fondu et avec l'aide d'une petite louche, mettre une cuillère à soupe de généreux mélange dans la casserole. Faire seulement une crêpe à chaque fois. Cuire jusqu'à ce que vous voyez pompitas sur la surface. Puis tournez-le et laissez que vous dorer un peu.

6 Placer la crêpe sur une grande assiette ou nous allons à lui servir de source. Attendre que la crêpe à perdre un peu de chaleur, puisque dans le cas contraire, il ferait fondre la crème. Puis couvrez la galette avec fromage à la crème et la crème, mettre sur une couche de fraises hachées. Couvrir avec une autre tortilla et répétez insérer la crème et les fraises jusqu'à ce que nous avons fini avec toutes les crêpes et nous plein tour. Couvrez le dessus avec du sirop d'érable.

J'espère que vous prendront la peine de le faire et que vous inventéis avec votre remplissage aux fruits, crème glacée et sirops de différentes saveurs. Le résultat comme vous pouvez le voir, c'est spectaculaire. Profitez!.

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