Ces pâtes feuilletées à la confiture de citron et ces fromages aux fruits sont si faciles à préparer que vous n’arrêterez pas de les répéter.

La meilleure chose est que vous pouvez les préparer toute l’année parce que vous pouvez utiliser le mermelada que vous aimez le plus selon la saison.

Et tu peux même faire comme moi et utiliser une confiture prête à l’emploi. Ils sont très crémeux pâte feuilletée grâce au mélange de crème de fromage et de yogourt et si facile à préparer que vous ne le croirez pas!

Ingrédients

• 1 feuille de pâte feuilletée préparée
• 100g de confiture de citron
• 4 cuillères à soupe de fromage à la crème
• 4 cuillères à soupe de yogourt grec écrémé
• 1 oeuf
• une poignée de fruits rouges
• un peu de sucre glace à saupoudrer

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés. Mettre le papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Livre.

Étendre la feuille de pâte feuilletée et à l’aide d’un couteau coupé rectangles d’environ 4 cm x 6 cm.

Pincez le centre de chaque rectangle à l’aide d’une fourchette et placez-les sur la plaque à pâtisserie.

Dans un bol, mélanger le fromage avec le yogourt à l’aide d’une cuillère, de sorte qu’il reste une crème lisse et molle.

Couvrir d’une cuillère à café de cette crème au centre de chaque rectangle de pâte feuilletée.

Battre l’œuf dans un bol et à l’aide d’un pinceau de cuisson, peindre les bords de chaque morceau.

Cuire au four environ 20 minutes jusqu’à ce que la pâte feuilletée soit dorée.

Couvrir le centre de chaque pâte feuilletée de confiture de citron.

Garnir d’un peu de sucre glace et de fruits rouges.

Trucs

• Remplacez la confiture de citron par votre confiture préférée
• Servez-les pour le petit déjeuner ou une collation fraîchement cuite
• Temps de préparation : 30 minutes
• Difficulté : facile
• Rations: 9

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