« Nous devons poursuivre nos rêves, car on ne sait jamais ce qui pourrait devenir une réalité »

Tous les endroits que j’ai visités dans ma vie m’ont apporté quelque chose, W / O ou non, j’ai appris de tout le monde, mais il ya des endroits qui vous surprennent et que même si vous avez été désireux d’aller toute votre vie vouloir aller, ils ne vous déçoivent pas. L’un de ces sites est Hong Kong.

Je suis arrivé à Hong-Kong après avoir été quinze jours dans la Chine authentique, dans les dynasties impériales avec des siècles d’histoire, en Chine où je n’ai pas goûté presque la viande (sauf celle de l’oiseau). Je suis arrivé et littéralement je me suis jeté dans les bras d’un super burger au Hard-Rock Café, ce qui signifie que nous avions laissé derrière nous l’ancienne culture chinoise pour nous immerger dans un « <HTML><HEAD><meta http-equiv="content-type" content="text/html;charset=utf-8"> <TITLE>302 Moved</TITLE></HEAD><BODY> <H1>302 Moved</H1> The document has moved <A HREF="http://ipv4.google.com/sorry/IndexRedirect?continue=http://translate.google.com/translate_a/t?client=a&q=pa%C3%ADs&q=aparte&q=m%C3%A1s+occidental+pero+igualmente+impresionante&q=Porque+aunque+Hong-Kong+sea+ciudad+china+desde+que+el+Reino+Unido+cediera+la+ciudad+en&q=comparada+con+el+resto+de+China+parece+m%C3%A1s+un+pa%C3%ADs+diferente+que+una+Regi%C3%B3n+Administrativa+Especial&q=Lo+primero+que+el+visitante+ve+de+esta+grandiosa+ciudad+son+sus+rascacielos&q=El+skyline+de+Hong+Kong+es+en+mi+opini%C3%B3n&q=a%C3%BAn+m%C3%A1s+impresionante+que+el+de+Nueva+York&q=No+solo+por+sus+diferentes+y+numerosos+edificios&q=sino+sobre+todo+por+ese+juego+de+luces+que+tienen&q=Cada+lunes&tl=fr&sl=auto">here</A>. </BODY></HTML> » plus occidental mais tout aussi impressionnant. Parce que même si Hong Kong a été une ville chinoise depuis que le Royaume-Uni a cédé la ville en 1997, par rapport au reste de la Chine, il semble plus comme un différents pays qu’une région administrative spéciale.

La première chose que le visiteur voit à propos de cette grande ville est ses gratte-ciel. le ligne d'horizon Hong Kong est à mon avis encore plus impressionnant que celui de New York. Non seulement pour leurs bâtiments différents et nombreux, mais surtout pour cet ensemble de lumières qu’ils ont. Tous les lundis, mercredis et vendredis soirs, en accordant à la station FM 103.4, vous pouvez écouter différentes symphonies qui s’allumeront et s’émindront harmonieusement au son de la musique les lumières de plus de 40 gratte-ciel des deux côtés du port de Victoria. Un spectacle unique au monde qui nous a laissés bouche bée.

Mais Hong Kong n’est pas seulement une vue à couper le souffle (de presque n’importe où dans la ville, à la fois de la zone péninsulaire de Kowloon et du sommet de Victorias). C’est aussi un mélange de la Chine, du Royaume-Uni et des Nations Unies. Un point de rencontre pour tous les Occidentaux vivant en Asie et pour tous les Chinois avides dans un Ouest à un pas de leur vie.

Certainement besoin de monter au sommet Victoria Pour profiter d’une vue imprenable sur la ville, elle a été si grande qu’elle occupe déjà trois îles principalement : l’île de Hong Kong, les Nouveaux Territoires et l’île de Lantau où se trouve l’aéroport. Il ya quelques années, l’aéroport était situé au cœur de la ville, dans une langue de terre acquise à la mer (en cela les Anglais sont des experts, parce qu’il ressemblait beaucoup à l’aéroport de Gibraltar), avec la mer des deux côtés de la piste et avec beaucoup de gratte-ciel situés au bout de la piste (un atterrissage de crise cardiaque). Mais il y a de nombreuses années, l’aéroport s’est installé sur l’île de Lantau. L’un des plus modernes au monde, équipé d’installations incroyables et de mesures de sécurité qui vous emmènent littéralement dans un autre monde où les arches de sécurité détectent si vous êtes porteur de virus contagieux.

Si vous avez le temps, vous ne pouvez pas arrêter et visiter le zoo où une colonie d’ours panda léchés vivent sur la parcelle de qui, fermé et climatisé, vous ne pouvez pas boire, parler ou utiliser des caméras bruyantes ou flashy parce que les ours ne peuvent pas être dérangés. Ils ne mangent que des roseaux de bambou transportés chaque matin par avion depuis les plaines chinoises. Il est situé dans ocean park, divisé en deux montagnes et à travers lequel nous pouvons voyager par funiculaire (avec quelques vues océan spectaculaire)

Hong Kong est la ville idéale pour la marche, le shopping, sauf si vous venez de Chine dans ce cas tout semblera aussi cher que moi. Non seulement les rues principales sont pleines de magasins où vous pouvez acheter des perles, des seds et des objets technologiquement avancés. le Centre commercial Ouvert à côté du terminal de croisière est une véritable merveille, et bien que ses magasins sont chers, le niveau de qualité offert par ses magasins est également très élevé. rien à voir avec ce que beaucoup de magasins situés dans le centre commercial offrent.

C’est aussi une ville idéale pour bien manger et bien dormir. Avec quelques-uns des meilleurs hôtels monde, comme le « La péninsule » où vous pourriez avoir à cinq heures un thé anglais qui n’a rien à envier au Ritz à Londres. Vous pouvez manger comme un roi, qu’il s’agit de plats traditionnels chinois, occidentaux, de fruits de mer ou de viande. Un luxe pour le palais à déguster dans un environnement incroyable.

Hong Kong est l'une des reines de l'alimentation de rue, aujourd’hui, je vous présente un plat très rue, mais italien. Ils s’appellent. écoulement et à Rome, ils sont descendus dans la rue. Les Romains appellent aussi cela un téléphone, parce que quand ils les ouvrent en deux, un cordon de mozzarella se forme entre une pièce et une autre. Quand ils font cuire le risotto (voir une autre recette ici), ils sont souvent les restes que dernière fois forment sous forme de pâte de riz. La tige est Casemate, dans un auditorium Madrid (le nouvel espace gastronomique de la capitale) et j'ai aimé tellement, que je n'ai pas arrêté de rendre à la maison. N'hésitez pas à les essayer que vous passez par la capitale.

Ces restes sont ceux qu’ils utilisent pour faire les souples (voir ici le recette). Mon fils dit que c’est une honte parce que le risotto lui-même est grand, et que si c’était pour lui, il mangerait le risotto tel qu’il est, mais pour moi, il semble une entrée très originale et délicieuse ou apéritif qui surprendra tous vos invités. Vous tous? Eh bien pas tout le monde, les Romains ne sont certainement pas!

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