Poulet au four aux pommes de terre qu'un classique mais cette fois vous apporter différentes et vous allez adorer.

À la maison, nous mangeons beaucoup de poulet. C’est une viande maigre, gras et très versatile qu’il permet de préparer de différentes manières et c’est pourquoi il a ne pas l’air qu’on mange la même chose. Il arrive par exemple pour le riz, aussi sa peut être préparé de différentes manières, changer complètement le plat.

À mon J’aime aussi, et nous ne se battent pas. Mes enfants mangent dans la cuisse et la cuisse et j’ai les seins que j’adore.

Pendant de nombreuses années dans le signalés le poulet à la maison, à ma poitrine, j’ai eu. Ma mère serait toujours acheter des poulets entiers et devaient de toute façon, ma poitrine, j’ai jamais joué.

Aujourd'hui, c’est ma viande préférée, parce que rien je n’aime pas la graisse, alors chez nous se complètent très bien.

Aujourd'hui j’ai aussi vous apprendre à désosser le poulet revenir alors vous pouvez le soumettre àOui sympa et vous aussi d’économiser beaucoup de temps.

Pour faire rôtir le poulet ainsi, vous économisez la moitié du temps vous normalement emplearías à rôtir le poulet. Donc double avantage.

Un plat simple et sain avec beaucoup de saveur et de la faible teneur en calories qui donnera également une touche à votre table pour servir il est ouvert en forme de papillon. J’espère que vous aimez ! Je laisse la vidéo que vous ne manquiez pas un détail.

Ingrédients

  • 1 poulet fermier, ensemble 1, 5-2 kg
  • 4 têtes d’ail
  • 3 citrons, coupés en tranches de 2 cm
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • de poivre noir fraîchement moulu et de sel au goût

Pour les pommes de terre

  • 400 g petites pommes de terre (le plus petit que vous pouvez)
  • 4 gousses d’ail 1 bouquet de persil
  • 50 ml d’huile d’olive extra vierge
  • de poivre noir fraîchement moulu et de sel au goût

Préparation

1 Préchauffer le four à 220 ° C

2. Placer le poulet, côté maternel et avec les cuisses attachés à nous. Avec un ciseaux de cuisine pointus ou des ciseaux à volailles, découper le long de chaque côté de la colonne vertébrale. Retirer et jeter.

3. ouvrir le poulet et couper le sternum pour obtenir le sternum. Avec un couteau couteau aller couper l’os de la poitrine si complètement détaché.

4 saisons cette partie. Couper l’ail en deux et les citrons en tranches épaisses

5. Placer un papier cuisson d’enveloppe une plaque de cuisson. Arroser avec un peu d’huile d’olive et placer le poulet côté peau vers le haut. Mettre l’ail et les citrons autour. Nous pouvons également ajouter des pommes de terre pour le faire tout en un.

6 saupoudrez de sel et de poivre et arroser avec un peu d’huile. Cuire au four pendant 40 minutes. Beaucoup plus rapidement qu’un poulet cuit au four sans ouvrir qu’il faudrait seulement deux fois.

7. couper les pommes de terre en deux. Hacher finement l’ail. Dans un bol, mélanger les pommes de terre, l’ail haché, huile, sel et poivre noir. Astuce les pommes de terre sur une plaque de cuisson avec plaque de papier cuisson et cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes.

Trucs

  • Avec cette façon de préparer le poulet, vous pouvez décider quand vous souhaitez rôtir parce qu’il faut 40 minutes pour la cuisson
  • Ajouter vos légumes préférés dans le plateau ytendras 2 en un, ce que je fais toujours : mettre les légumes autour du poulet permet de rôtir en même temps
  • Difficulté : facile
  • Temps de préparation 65 minutes
  • Portions: 5

Utilisation des cookies

Ce site web utilise des cookies pour que vous ayez la meilleure expérience utilisateur. Si vous continuez la navigation vous donnez votre consentement pour l'acceptation des cookies susmentionnées et l'acceptation de nos politique de cookiesCliquez sur le lien pour plus d'informations.

Bien
Avis de cookies

Épingler sur Pinterest