Ce style chinois, qui est également orange, poulet au citron a un goût Poulet aigre-doux de chinois mais restaurant beaucoup plus sain et est une des nouvelles recettes que j’ai fait quand tout à coup, j’ai planté dans ma cuisine avec de nombreux kilos d’agrumes.

C’est qui m’a récemment donné une boîte d’oranges et de citrons verts des arbres orangers et de citronniers qu’une de mes belles-soeurs a à Alhaurin de la Torre, dans la vallée du Guadalhorce, une des zones et j’ai décidé de faire beaucoup de recettes nouvelles et l’habitude. Puis vint cette belle Cocotte Staub et juste pour le voir, je savais que je devais faire quelque chose avec mes agrumes. Et je me suis souvenu de ce poulet au citron riche style chinois qui plaît tant à la maison.

Mais qu’en outre, Staub veut donner vous un comme ça. Cette année, je suis comme des balles avec beaucoup de travail et de nombreux changements et bien que le blog de l’âge de 6 ans au mois d’avril nous allons célébrer leur dès à présent. Car qui dit que nous ne pouvons pas célébrer avant ou après ? et jamais trop tard si Bliss est bon vous ne pensez pas ? Donc, si vous voulez avoir un belle cocotte ta et précieux comme ça une valeur de 199 €, Il suffit de :

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Vous avez jusqu'à lundi à 12:01 de participer. Et vous pouvez le prendre domicile gratuite bonne chance !

Et maintenant nous revenons à notre style chinois de poulet citron c’est parfait pour les jours que vous voulez faire cuire le poulet dans un simple mais différent et riche. Simples et justes 20 minutes vous pourriez avoir ce riche citron chinoise poulet pour sucer les doigts. Vous souhaitez ? Vous ne regretterez pas.

Préparation

Couper le poulet en morceaux de 2 cm environ et le mettre dans un grand bol. Je l’ai mis dans mon magnifique cocotte Staub.

Battre les œufs, de soja, 3 cuillères à soupe de fécule de maïs et le vin dans un bol et ajouter le poulet. Se déplacer bien. Couvrir et laisser mariner pendant 30 minutes.

Mettez les morceaux de poulet égouttés (tirant la marinade), dans un sac zip congelés ou grand. Ajouter la fécule de maïs restant dans le sac, fermer et secouer pour recouvrir entièrement le poulet. Préparez une grande assiette et les recouvrir avec du papier essuie-tout. Livre

Faire chauffer l’huile dans une poêle et quand elle est prête, à environ 180 degrés, faire frire les morceaux de poulet dorer (environ 3-4 minutes). Vous verrez que la fécule de maïs ils fait extra croustillante.

Mettre les morceaux déjà frits sur la plaque avec du papier absorbant.

Dans la cocotte, mettre le bouillon, la sauce de soja, le jus de citron, ail, sucre, miel et sel et battre pour bien mélanger. Porter à ébullition à feu moyen-vif. Dans un petit bol, mélanger l’eau) et la fécule de maïs jusqu'à dissolution. Ajouter à la sauce bouillante et réduire le feu à moyen-doux. Faire cuire sans cesser de déplacer jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Ajouter le poulet à la cocotte et se déplacent avec la sauce jusqu'à ce qu’il fait très chaud. Servir notre style chinois de poulet citron sur riz bouilli un peu long et un oignons verts frais coupé finement. Décorer avec quelques fines tranches d’orange ou de citron

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