Beaucoup m’ont demandé ce végétalien de recette vin rouleau torsadée. Une recette de Noël qui n’a pas eu de saindoux pour cela vous ne pouvez pas le prendre ou ne veulent tout simplement pas, vous pourriez apprécier les recettes de Noël.

Il est déjà là. C’est une recette très simple qui est préparée en un rien de temps et qui est saine parce qu’elle ne porte que de l’huile d’olive extra vierge comme graisse. Comme toujours, il est très important que l’huile soit la meilleure et je sais que j’utilise toujours de l’huile OMED. Dans ce cas, j’ai utilisé Arbequina première récolte parce que j’aime le goût qu’il donne à la pâtisserie.

C’est un végétalien de recette vin rouleau torsadée traditionnel tout au long de la tout ce qui à la maison prépare Maria. Je dis toujours que je me considère très chanceux dans la vie, mais surtout toujours dire que j’ai eu l’enfance plus heureux dont vous pouvez rêver. Mes grands-parents avaient une belle ferme dans la campagne à Martos, une ville située dans la province de Jaén, appelé la punaise, et pour tout, oncles et cousins, nous sommes allés passer Noël, week-ends et ponts durant la saison froide. Un producteur d’olive ferme et je dois que mon amour inconditionnel pour olive et bonne huile d’olive.

Il nous apprend à jouer avec de la boue, de passer des heures d’arbre en arbre, au champ de l’amour et vivre avec. Nous sommes une famille de grand, bon peut-être pour certains énormes, avec 25 cousins que nous avons n’obtenu aucune loi ou ordonnance de nous pousser olives (excusez-moi Papy, mais était donc), pour recueillir l’eau du puits, sur le tracteur et jouer à cache-cache dans le moulin à huile. Nous bavardons croûtons frits dans l’huile fraîchement pressée, mangé la cuillère et merendábamos du pain à l’huile et Cola-Cao, parce que c’était le remplacement naturel pour le Nutella. Un rêve d’enfant qui a toujours apporte toujours un sourire sur votre visage quand je m’en souviens parce que c’était surtout une enfance avec beaucoup, beaucoup d’amour et rire.

Soignés ferme Bernardino et Maria, un mariage de personnes intimes, affectueux et bons que nous considérerons toujours à partir de la famille, et surtout, qui adorait nous tous. BERNARDINO accroché le matin, quand il est arrivé avec le pain frais, un sac de goodies de l’un des arbres à l’entrée de la ferme et depuis de nombreuses années, tous les cousins pensaient que nous avions un arbre magique qui a donné des collations le matin . Un sac en plastique dans lequel il y avait toujours un Chucho pour chacun. Un amour de l’homme qui aimait la course avec nos rires et aussi, je suis sûr, avec nos ébats.

Marie, sa femme, était une charmante grand-mère, avec sa dodue court, cheveux blancs et avec le sourire que nous pourrions tous. Dans l’après-midi, nous avons couru dans sa maison (a la maison propre au sein de l’hôtel cortijo) et elle nous a donné des friandises que nous avons établis de temps à autre. Ces vins, huile de gâteaux ou muffins ne tordus pain fait à la main, aucun mélangeurs ou robots, mais nous savions que la gloire et qu’ils sont un peu de vin tordus rouleau végétaliens.

Aujourd'hui, je veux partager avec vous. Beignets de Maria vin que nous avons tous deux aimés. J’espère juste que mon vin tordue rouleau végétalien, que vous savez aussi bien que de nous chaque année à cette époque avec le froid de l’hiver dans le bug.

Préparation

1 Préchauffer le four à 180 ° C

rôti de 2 farine suivant la procédure utilisée dans le sablés aux et la poussière.

3. Tamiser la farine avec la levure et ajouter la cannelle, le sucre et les amandes. Mélanger à l'aide d'une cuillère.

Ajouter le vin de moscatel et l’anis ainsi que de l’huile. Pétrir jusqu'à ce que le mélange soit homogène et presque pas coller à vos mains. Laisser reposer une heure.

4. sur un papier sulfurisé ou sur une surface légèrement farinée, étaler la pâte à l’aide d’un rouleau. Si le rouleau colle juste un peu de farine si elle va rouler bien au-dessus de la masse. Il faut une feuille de 1 cm et une épaisseur de moitié.

5. à l’aide d’un emporte-pièce rond, couper les beignets. Pour rendre le centre trou j’ai utilisé un vide-pomme pour les pommes, mais si vous n’avez pas vous pouvez utiliser l’extrémité du manche d’une cuillère en bois.

6. Placer les beignets sur une plaque du four sur lequel nous allons devoir mettre un papier sulfurisé.

7. cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce qu’elles soient légèrement dorées. Avec beaucoup de soin et avec l’aide d’une spatule, passer à une grille qui est cool complètement.

8 saupoudrer de sucre glace et envelopper de soie confetti ou stockez-les dans une boîte de conserve

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