Morue avec cava velouté. Le poisson de vos vacances
Aujourd'hui, je vous apporte ma recette de poisson pour ces vacances. Une recette à base de morue et de palette ibérique, une mer et une montagne parfaites pour ces vacances. C'est une recette très simple à préparer et que vous pouvez laisser prêt quelques jours avant. La garnison sont...
Galette de poire et de gorgonzola aux noix
Cette galette de poires et de fromage gorgonzola aux noix est l'une des collations qui ne manquera pas sur ma table dans les dates qui viennent Sa combinaison de saveur le rend très original et sa forme de galette le rend aussi très beau et élégant , donc cette galette de...
Pommes de terre duchesse et sauce rouge aux fruits rouges. Le plat d'accompagnement parfait ce Noel
Estas patatas duquesa y la salsa de frutos rojos son una opción perfecta para acompañar en Navidad tus platos de carne y pescado Muchas veces me pedís que os de soluciones fáciles pero ricas para Navidad. Y esta de hoy es una opción fantástica para comer rico sin...
Fricandde de veau aux champignons et foie gras
Este fricandó de ternera con setas y foie es mi versión de uno de los platos que preparamos junto a los hermanos Torres en el evento #NoMasDramasenlaCocina con Cocina con Bra. BRA organizó un evento muy especial en el restaurante « Frères de cuisine Torres », que...
Lasagne bolognaise. Tradition italienne d'autrefois
Cette lasagne bolognaise est ma préférée dans ma maison. Fait avec son temps de cuisson de bolognaise mais surtout de la béchamel. Ce qui caractérise ce plat de pâtes, c'est qu'il est fait à partir de couches qui alternent la garniture avec la pâte. Les lasagnes peuvent être remplies de...Langues
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