Trio Hummus : betterave, avocat et poivron rôti
Ce trio de houmous est présent dans presque toutes les rencontres à la maison. que ce soit formel ou informel, le houmous est parfait en entrée ou en accompagnement de salades. Même en accompagnement de poissons et de viandes, comme le poulet rôti, c’est délicieux. Dans ce...
Tomates cerises confites. Bruschetta caprese
Ces tomates cerises confites que j’ai préparées pour l’anniversaire de Javi. Ils ont accompagné quelques piadins que j’ai mis sur un apéritif et ils ont volé pratiquement. Ce sont des tomates sucrées, caramélisées presque avec de l’huile, du vinaigre et du sucre et qui sont parfaites en salade,...
Porra antequerana. Je sais une foire
Porra antequerana est l’un des plats qui me rappelle l’été, Málaga et équitable. C’est un plat qui est fait en mille versions, qui dépendent de la personne qui a préparé. et aujourd'hui, ce Club n’est pas la version authentique, ni le vrai ni le seul juste que...
Pâtes au gorgonzola et salade vinaigrette Sage
Ces pâtes gorgonzola et salade de vinaigrette Sage est devenue une wild-card à la maison. Et c’est qu’il est tout aussi délicieux froid que chaud. À la maison, nous sommes amateurs de pâtes en majuscules. J’ai toujours plusieurs sortes de pâtes et cela m’amuse beaucoup d’utilisation...
Pois chiches à la morue. Ragoût de vigile Malaga réinventée
Ces pois chiches à la morue sont devenus le plat préféré de prêté à la maison et de la manière la plus rapide et plus facile à préparer et à manger des pois chiches à la morue à la maison. Il peut être préparé dans de nombreuses variétés avec ou sans oeuf, avec ou sans la morue et à vous...Langues
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