Pizza au chou-fleur. La façon la plus drôle de manger des légumes à la maison.
Cette pizza au chou-fleur a été une véritable découverte pour moi, et c’est juste que je n’ai jamais essayé de manger des légumes comme ça. Alors que dans mon nouveau livre, j’ai fait du pain aux carottes, je n’avais jamais préparé une pizza de chou-fleur avant, et je dois admettre que j’ai ...
Gâteau croustillant de pomme de terre avec le jambon crémeux et la garniture de fromage
Este pastel crujiente de patata a pasado a ser uno de los favoritos en casa. Tiene todo el crujir de la pasta filo que es muy fácil de usar. Me encanta la textura porque parece que es un hojaldre muy fino y muy crujiente pero más fino que el hojaldre. El relleno es de...
Crème de citrouille rôtie au bacon et croûtons de parmesan
Cette crème de citrouille rôtie au bacon et aux croûtons au parmesan a le goût de l’automne, des nuits froides à la maison tous ensemble, sait que Noël arrivera bientôt et avec lui les jours de la famille et des amis. J’adore préparer des crèmes végétales en hiver. Ainsi que...
Les artichauts poussent. Crème végétale légère sans lactose
Ce velouté d’artichauts a été l’une des découvertes culinaires de notre dernier voyage à Paris. Il s’agit d’une crème douce d’artichauts qui ne transporte pas de produits laitiers et qui peut être faite sans gluten à l’aide de farine de riz qui va phénoménal pour les crèmes parce qu’ils ...
Tartare de poulpe et d’avocat à la sauce gaspacho
Ce tartare de poulpe et d’avocat à la sauce gaspacho est devenu le plat le plus recherché de loleta cet été. En plus d’être très facile à préparer, il est très complet, riche et sain et vous sert pour n’importe quel repas ou dîner. Le secret est de...Langues
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