Comment faire du pain farci maison Couronne de viande et de chorizo.
Si vous vous demandez comment faire du pain fait maison, c’est quelque chose qui demande de la patience. Et si vous voulez faire un pain farci fait maison, vous avez besoin exactement de la même chose. Au final le pain a besoin de repos qui agissent comme le pétrissage et n’ayez pas peur car celui-ci aujourd’hui va bien se passer...
Cachopo de daurade sans gluten. Une façon différente de manger du poisson
Este cachopo de dorada es la receta que nos hemos traído de Asturias en nuestra última escapada. Y aunque en realidad la receta que tomamos era con lenguado, me pareció muy buena idea hacer un mar y montaña con estas doradas así que aquí os las traigo. Por...
Spaghetti à la citrouille et à la sauge. Le goût de l’automne italien
Estos espaguetis con calabaza y salvia nos han conquistado este otoño. Es verdad que la salvia no e una hierba que usemos de manera muy común en nuestra cocina, pero si que es una de las que más huella te deja cuando viajas a Italia. Allí la salvia con calabaza, con...
Quesadillas croustillantes de carnitas de poulet émietté. Avec four ou avec cuisinière à air
Ces quesadillas croustillantes de carnitas de poulet râpées sont devenues un joker pour les dîners et les repas légers et rapides à la maison. Le secret est une garniture de poulet très facile à préparer mais avec toute la saveur. Et bien que nous les fassions dans la chaleur d’un...
Aubergines cuites au four avec le quinoa croustillant
Estas berenjenas al horno con crujiente de quinoa es una de las maneras más resultonas de comer quinoa. Hace las veces del pan rallado en la cobertura pero le da un toque extra crujiente que me encanta y que funciona muy bien. Justo empezamos la temporada que nos...Langues
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