Lasagne bolognaise. Tradition italienne d'autrefois
Cette lasagne bolognaise est ma préférée dans ma maison. Fait avec son temps de cuisson de bolognaise mais surtout de la béchamel. Ce qui caractérise ce plat de pâtes, c'est qu'il est fait à partir de couches qui alternent la garniture avec la pâte. Les lasagnes peuvent être remplies de...
Porra antequerana. Je sais une foire
Porra antequerana est l’un des plats qui me rappelle l’été, Málaga et équitable. C’est un plat qui est fait en mille versions, qui dépendent de la personne qui a préparé. et aujourd'hui, ce Club n’est pas la version authentique, ni le vrai ni le seul juste que...
Pâtes au gorgonzola et salade vinaigrette Sage
Ces pâtes gorgonzola et salade de vinaigrette Sage est devenue une wild-card à la maison. Et c’est qu’il est tout aussi délicieux froid que chaud. À la maison, nous sommes amateurs de pâtes en majuscules. J’ai toujours plusieurs sortes de pâtes et cela m’amuse beaucoup d’utilisation...
Saucisse sauce de viande et l’oignon. Bangers et mash
Cette recette de sauce saucisse de viande et l’oignon, c’est ma version de la recette et les saucisses avec des pommes de terre que l'on mange plus en Grande-Bretagne, les bangers et purée sont appelés « Bangers » porque con el calor, la tripa de las salchichas se rompe de golpe (bang)...
Verdinas aux crevettes et couteaux. Mer et montagne dans votre table
Ces verdinas aux crevettes et aux palourdes sont une excellente option pour les jours de la Semaine Sainte dans lesquels les plats sans viande sont la tradition pour le Carême ces jours-ci. Les verdinas sont très populaires dans les Asturies et bien que dans le sud nous les prenions moins, toujours...Langues
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