Arroz seco en paella con bogavante

Arroz seco en paella con bogavante

« La persévérance est le meilleur allié de vos rêves » On dit que le homard est une délicatesse trop précieuse pour qu’il se retrouve dans un riz... Je ne sais pas, je ne sais pas... La vérité est que c’est l’un des plats de riz les plus populaires (et coûteux) que nous exigeons le plus. le...
Curry de marisco Kerala

Curry de marisco Kerala

« La vie n'a pas de sens lorsque vous arrêtez d'y croire » La palabra curry proviene de la India, y pese a la confusión que genera en Occidente donde se cree que se refiere a una especia concreta, curry significa salsa espesa o estofada. Se trata de salsas...
Risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare

« Ce que vous entendiez un oublier, ce que vous voyez ce que vous vous souvenez, ce qui vous apprendre ». Le risotto est un plat classique de la cuisine italienne, en particulier du nord. À Venise, ils préparent de délicieux risottos avec des fruits de mer incroyablement savoureux et du poisson frais, et dans...
Pad-Thai de courge

Pad-Thai de courge

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Poulet au four avec la moutarde, l'ail et basilic

Poulet au four avec la moutarde, l'ail et basilic

« Ne plus attendre, ne mettez pas d'excuses. La vie est pour les braves » Visiter les grandes villes est toujours une aventure car peu importe à quel point vous les connaissez, il y a toujours des changements: nouveaux bâtiments, nouveaux restaurants, cafés, nouveaux espaces de mode. Madrid, par exemple, est...
Lasagne écrevisses

Lasagne écrevisses

« L'amitié est plus difficile et plus rare que l'amour. Pourquoi, vous devez l'enregistrer comme » Nous terminons l’année et en commençons une nouvelle, d’abord et avant tout ! Beaucoup de félicitations. Je vous souhaite une nouvelle année pleine d’optimisme et de joie, et puisque les Mayas n’ont pas été en mesure de le faire avec nous,...

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