Paella de riz noir avec l'encre de seiche
« La vie est comme un miroir : vous sourit si les voyants souriant » Paella de riz noir selon le livre « La cocina del arroz » de Roger Martínez, con prólogo del Maestro Adriá, el origen del arroz negro viene del uso de la tinta del calamar por los pescadores de...
Poulet Tikka Masala (style indien)
« Si vous deviez choisir un personnage de bande dessinée qui représentent votre vie quoi ? » Pollo Tikka Masala La comida hindú es una de las gastronomías asiáticas más populares. No tanto como la cocina china, pero cada vez más hay más restaurantes hindúes por...
Tarte aux œufs sur le plat avec du bacon
« La vitalité se révèle non seulement dans la capacité à persister mais le redémarrage » Tarte aux œufs frits au bacon L’une des choses que j’aime le plus le dimanche, c’est la préparation d’un brunch à la maison. Comme vous le savez, le brunch porte le nom de deux...
Pistache à la roquette, fromage Camembert et miel moutarde Burger
« Bonheur se rend compte que rien n'est trop importante » Hamburguesa de pistacho, rucula y camembert con honey mustard Tenía ganas que llegara este día, os presento una de mis hamburguesas favoritas. Por supuesto las hago caseras, tardo muy poco en...
Risotto de butifarra con anacardos y queso pecorino
« Répète encore une fois quel bon moment dans votre vie ? » Risotto de butifarra con anacardos y queso pecorino Italia es uno de esos paises que nunca defraudan, y su forma de cocinar tampoco. Si te gusta la belleza, la historia, el arte, la arquitectura, el placer de...Langues
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