![Saumon au four | Faites mariner avec le mirin et soja](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2015/12/Salmón-al-horno-1-imagen-p.jpg)
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![Moru dorée e portugais. Morue au Bràs.](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2015/03/C197-Loleta-Bacalao-dorado-3-IMAGEN-P.jpg)
Moru dorée e portugais. Morue au Bràs.
Il y a longtemps que je fais cette morue à la maison. La première fois j’ai essayé cette morue dorée portugais ou la morue à Bras était mille ans au Portugal, à Elvas, dans un restaurant où nous prenons la morue de cinq manières différentes et même si a priori, mes frères et moi...![Pois chiches à la morue. Chhole hindou](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2015/03/C195-loleta-GARBANZOS-BACALAO-IMAGEN-P.jpg)
Pois chiches à la morue. Chhole hindou
Vous savez ce que j'aime à inventer et à mélanger, fusionner différentes gammes avec différentes saveurs, et pour certaines personnes, il est un sacrilège pour changer des recettes traditionnelles, à mon j'ai toujours trouvé c'est le plus amusant trucs de cuisine. La recette que vous...![Moules avec sauce crémeuse au vin blanche. Belgique dans votre assiette](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2015/02/C190-MEJILLONES-BELGA-LOLETA-IMAGEN-P.jpg)
Moules avec sauce crémeuse au vin blanche. Belgique dans votre assiette
Aún recuerdo la primera vez que probé estos mejillones. Fue en Chez Leon , en Bruselas, la primera vez que visité la ciudad. Uno de mis mejores amigos se casaba allí y nos preparó un tour gastronómico espectacular. Recién llegados nos llevó a comer patatas fritas y...![Gaspacho. La meilleure soupe de Malaga](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2015/12/loleta-gazpachuelo-109-IMAGEN-P.jpg)
Gaspacho. La meilleure soupe de Malaga
Le gaspacho est la soupe chaude plus typique de tous ceux qui sont faits à Malaga et a mille versions. Ce gaspacho de Malaga qui je vous apporte aujourd'hui est ma version préférée : pommes de terre, poisson blanc, crevettes et mon j'aime aussi mettre les palourdes et laissez-les propre,...![Thon aux oignons almabraba : pour enfants et adultes](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2014/07/Loleta-atún-encebollado-9.jpg)