Pain grillé de Boqueron avec la confiture de tomate

Pain grillé de Boqueron avec la confiture de tomate

Sans aucun doute ce toast boqueron à la confiture de tomates, reflète parfaitement l’accent de Loleta. Un accent racine de Malaga qui boit de sa gastronomie et de sa tradition, mais aussi un accent qui a su nourrir les expériences et les voyages vécus tout au long...
Rouleaux d’avocat croustillants et crevettes

Rouleaux d’avocat croustillants et crevettes

C’est l’apéritif que je propose pour noël. Quelques rouleaux croquants que j’ai préparés avec les avocats et les crevettes avec qui vous triompherez à table. C’est une recette très simple que vous pouvez préparer à l’avance, la seule précaution que vous devez...
Shawarma de poulet avec pain arabe. Ma version de The East Street Food

Shawarma de poulet avec pain arabe. Ma version de The East Street Food

Shawarma de poulet avec du pain arabe est l’un des plats préférés à la maison sur la plage et les jours de soleil. C’est une spécialité de rue de la gastronomie dans les pays du Moyen-Orient et est basée sur le rosbif, généralement l’agneau. Mais comme toujours, ici vous trouverez ...
Hummus de tomate séchée et de basilic. Hummus italien

Hummus de tomate séchée et de basilic. Hummus italien

Ce houmous est entré dans la liste des favoris de l’apéritif à la maison et est que le houmous est parfait comme une entrée ou comme un accompagnement de salades. Même en accompagnement du poisson et des viandes, comme le poulet rôti, il est délicieux. Vous pouvez...
Courgettes farcies Moruna

Courgettes farcies Moruna

J’adore ces courgettes farcies moruna. Ils proviennent de courgettes farcies qui ont été faites dans ma maison avec de la tomate et que j’ai décidé de modifier en utilisant ras-el-hanout, pistaches et raisins secs, et une touche épicée avec Sriracha. Je vous assure que si vous suivez les traces...
Pains de pesto de noix maison avec amour

Pains de pesto de noix maison avec amour

Ces pains au pesto aux noix accompagneront vos dîners d’été. Je suis sûr qu’ils sont délicieux ainsi que facile. J’aime faire du pain à la maison, mais je m’enfuis des recettes compliquées qui me font garder un œil sur le pain pendant des jours parce que je finis toujours ...

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