Avec ce gâteau au chocolat blanc et baies. Nous avons commencé à préparer pour la Saint-Valentin. Il est beau et très riche et est également très facile, donc vous n'avez aucune excuse.

Je l'ai fait sous la forme d'un cœur pour la Saint-Valentin, mais le gâteau de fruit rouge et au chocolat blanc il peut faire dans un moule rond ou carré et si vous pensez beaucoup à plusieurs étages comme le faire que comme un gâteau. Ce aujourd'hui, c'est pour mon fils. Qui se plaint toujours de que lorsqu'il a fait sa première communion j'ai avez-vous un gâteau de plusieurs étages comme je le fais que maintenant pour la première communion.

Il a ensuite étudié et nous avons vécu à l'extérieur, donc première communion fêter cela dans un restaurant très agréable. C'était une communion très discrètement, mais très agréable, où son père et moi qui fait un livre avec vos meilleures photos et une vidéo qui nous consacrer à leurs meilleurs moments, mais où il y avait plusieurs étages mais un gâteau de dessert très riche.

Car il a plu beaucoup, et bien que je l'ai toujours fait leurs gâteaux pour votre rencontre et festivalsIl n'avait jamais fait un gâteau de plusieurs étages, donc cela j'ai fait pour elle, un délicieux gâteau de chocolat et de baies et j'ai desquité. Bien qu'il semblait très agréable et aimé le goût, j'avoue que j'ai pas mis de fleurs.

Vous savez que, dans San Valentín Je voudrais organiser un dîner entre amis ou en famille et célébrer cette journée ensemble. Je ne suis pas dîners romantiques ou des choses comme ça, pas en ce jour, mais depuis que mon fils est petit comme vous préparez quelque chose de spécial et la célébrer avec la maison pleine de gens.

Aujourd'hui, ces fleurs sont pour vous, ainsi vous pouvez voir qu'à la maison, nous pouvons également préparer des gâteaux très agréable et ce gâteau au chocolat blanc et fruits rouges est aujourd'hui pour notre fête de la Saint-Valentin cette année. En amour félicitations !

Préparation

1. dans le bol du batteur électrique, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange est mousseux, passé à un plus pâles et a augmenté son volume (environ 4-5 minutes).

2. entre-temps, dans un autre bol, mélanger le lait avec la vanille et le beurre. Faire chauffer au micro-ondes jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondue. Livre

3. mélanger la farine, la levure et le sel dans un bol et ajouter au mélange de œufs de cuillères à soupe, progressivement si bien mélangé et bas de temps en temps avec une spatule qui a été mis sur les murs.

4. déposer une louche de la pâte à biscuit et mélangez-le avec le mélange de lait et le beurre. Mélanger particulièrement bien à l'aide de quelques tiges.

5 retourner le mélange dans le bol du mélangeur et mélanger jusqu'à ce que tout est bien intégré.

6 remplir les parties trois moules 2/3, remettant bien la pâte entre eux. Cuire au four à 180ªC pendant 30 minutes ou jusqu'à cette piqûre aiguille de biscuits en ressorte propre. Il est probable que grand moule prendra 5 minutes dans la cuisson que les deux autres.

7. alors que les Biscuits sont cuisson peut faire il rangées. Pour cela dans un bol, faire chauffer le chocolat avec 100 ml de crème au micro-ondes par intervalles de 30 secondes. Mélanger avec une spatule après les 30 premières secondes, et si nécessaire de chauffer quelques secondes plus. Laisser refroidir à température ambiante.

8. lorsque la crème au chocolat est trempée et a perdu toute la chaleur, monter la crème très froide à l'aide d'un batteur électrique. Lorsque la crème est montée, entrez une spatule blanc crème au chocolat. Reservr dans le réfrigérateur.

9. une fois cuit les biscuits, devrait attendre qu'ils soient complètement froids pour les remplir. Couper chaque gâteau en deux. Couvrez d'une couche de crème au chocolat blanche et répartir sur les bleuets et les framboises. Recouvrir avec l'autre partie du gâteau. Procéder ainsi avec trois biscuits.

10. pour assembler le gâteau de chocolat et de baies, vous devez entrer des bâtons en bois ronds au centre du plus grand gâteau. Pour ce faire, nous mesurer la hauteur du gâteau et assurez-vous que vous coupez le bâton à cette hauteur. 5 bâtons pour les gâteaux aura plus de randa. Maintenant, nous les présenterons dans le centre, afin qu'ils ne dépassent pas au-dessus. Maintenant, nous pouvons déjà mettre le deuxième coeur sur et au-dessus de lui, le plus petit gâteau.

12 mettre un peu de sucre glace sur le gâteau de chocolat et de baies pour décorer. J'ai utilisé des fleurs pour la décoration, mais si vous voulez lui donner une plus simple, vous pouvez décorer avec des bleuets et framboises que vous avez laissés. Pour en profiter !

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