Cette délicieuse tarte de poires et de la vanille est l'un de ces trésors que ma grand-mère m'a laissé. Une délicate tarte de poires à la vanille très qui est l'une des combinaisons qui me plaît le plus.

Un doux arôme de vanille combinée à une base croustillante et la couverture du vitellus qui rend cette tarte de poires est une fiesta de saveur. Doux et délicat j'espère qu'il vous plaira autant que mon

Et vous le savez ! »Vous regardez avec Loleta »!

Ingrédients

  • 100 g de beurre
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 200 g de biscuits
  • 1 un peu de margarine
  • 4 poires
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 4 œufs
  • 1 petite boîte de lait condensé
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille pure
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de beurre

Préparation

1 Préchauffer le four à 180 º

2. faire fondre le beurre dans le micro et annuler les cookies. Mélanger avec du lait et Tapissez le fond d'un préalablement graissé.

3 couper les poires en 8 pointes de chaque. Faire revenir dans un peu de margarine, et quand ils sont tendres, ajouter quelques cuillères à soupe de sucre. Donnez quelques minutes et placez sur la pâte à biscuits.

4 Battez les blancs à neuf heures et mélanger 3 jaunes de œufs dans un bol séparé (doit quitter un appart), le lait condensé et la vanille... Avec débordement rejoindre les blancs d'oeufs et versez le mélange sur les poires.

5. cuire au four pendant 40 minutes, mais après les 10 premières minutes, couvrir d'un papier pour éviter de nous brûler.

6. entre-temps, dans une casserole mettre deux cuillères à soupe de beurre et 2 cuillères à soupe de sucre avec le jaune d'oeuf restant. Battre d'armatures en prenant soin qu'elle ne se réduit pas.

7. lorsque le gâteau est prêt four basculer notre crème de jaune d'oeuf sur le gâteau et le gril jusqu'à ce que le sucre prenne couleur (une minute ou deux selon la puissance du four)

Images cédées par Canal Cocina

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