Ces tartelettes de chocolat ils sont pour le Valentin qui est déjà autour du coin, et bien que ce gâteau est délicieux sur n’importe quel jour de l’année, je voulais beaucoup de cuisson en forme de coeur.

Est chocolat pur: dans la masse avec laquelle sont forment les moules et crème qui les remplit, donc, même si vous n’avez pas à être accro au chocolat, vous avez à aimer, car seulement le chocolat, le chocolat et le chocolat... euh

C'est un gâteau très simple, qui peut être préparé à l'avance et même le congeler. Le froid aidera à mettre en place les saveurs de chocolat pur qui gagnent toujours quand ils ont reposé bien froid, bien qu'alors c'est considérer la température de la pièce qui est comment les saveurs du chocolat s'apprécie. Vous pouvez le joindre du fruit que vous voulez, mais j'ai décidé de la toute nouvelle saison de cerise avec elle, alors j'espère que vous plaira beaucoup et que vous préparez pour votre Saint-Valentin, avec partenaire, enfants d'amis ou tout simplement d'en profiter parce que qui dit que seulement Valentine peut avoir lieu en partenaire ?

Laissez-moi savoir ce que vous pensez de ces tartaleas de délicieux chocolat. Maintenant, nous allons pour eux.

Préparation

1. Placer la farine, le sucre, le cacao et le beurre dans un bol hachées et avec le bout de vos doigts mélange jusqu'à ce qu'une pâte uniforme et les ingrédients sont bien intégrés. Ensuite, ajoutez le œuf et bien mélanger tous les ingrédients.

Nous pouvons aussi le faire avec un batteur électrique : Mettez tous les ingrédients dans le bol du Blender et avec l'accessoire de pétrissage, mélanger jusqu'à ce que la pâte soit uniforme. Puis ajoutez le œuf. À ce moment-là, la masse sera une boule et aura l'apparence de masse. Alors arrêter de pétrir.

Faire une boule avec la pâte et l'envelopper dans une pellicule plastique. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.

2. mettre la pâte entre deux rôles de cuisson au four : mettre un papier de pâte sur la table, puis la masse et sur un autre rôle. Rouleau forme dans une feuille de 2 mm environ d'épaisseur. Laisser reposer au réfrigérateur pendant une demi-heure.

3 dans le réfrigérateur et couvrir avec elle nos moules en forme de coeur individuels. Mettre en place un papier de cuisson et celui-ci, pois chiches ou haricots de cuisson et cuire au four à 180 degrés pendant 15 minutes. Après ce temps, retirer les pois chiches et remettre au four pendant 5 minutes.

4. alors que notre vie de cuisson, préparer le chocolat crème peut le faire dans une casserole : Mettez tous les ingrédients sauf la crème et l'oeuf et faire fondre à feu sauf si elle commence à bouillir. Retirer du feu et ajouter la crème. Bien mélanger et lorsque trempé, ajouter le œuf battu et mélanger. On peut aussi le faire dans le micro : dans un bol, mettre le beurre, le sucre et le chocolat et faire fondre au micro-ondes pour des intervalles de 30 secondes. Une fois fondu, ajouter la crème et les oeufs et bien mélanger.

5 remplir nos moules avec cette crème et remettre au four pour environ 15-20 minutes jusqu'à ce que les bords sont bien remplis et même centre mou.

6. laisser refroidir complètement avant de servir et accompagner avec quelques cerises.

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