Eh bien avec ces chou-fleur avec des crêpes de fromage à la crème, nous continuons avec des recettes pour prendre soin de nous. Vous savez que l’année a commencé un peu rarillo, avec ce virus qui a moi me regarder plus que jamais. Grâce à cela, j’ai fais une incursion dans le cuisine plus saine Pourtant, en plus de la maison qui va aider mon foie à se rétablir plus rapidement.

Et dans ceux que nous sommes. Lorsque vous êtes un régime, si vous ne mettez pas d’imagination, la vérité est que cela puisse paraître un peu ennuyeux. Mais peu de choses que nous allons vous une minute pour penser à la nourriture, nous pouvons découvrir un grand nombre de recettes santé, riche plein de vitamines et de minéraux qui va nous faire sentir manger très bien également très riche.

Il avait testé des recettes et délicieuses crêpes de courgettes et les carottes mais allant des frites qu’ils ne pas d’accord du tout et j’ai voulu jouer avec l’apparition de la douce (ce qui je ne peux pas prendre maintenant) et les recettes salées.

Alors je suis arrivé à ces crêpes de chou-fleur. Prendre une idée d’ici et là, un autre et en tenant compte des ingrédients que je peux prendre et qui ne pas. Et le temps passé était sa récompense, parce que même mon fils a voulu essayer, répéter et vers le haut pour l’emmener à l’école pour partager avec leurs camarades de classe.

La recette idéale, ces crêpes de chou-fleur à la sauce fromage : sain, facile et savoureux que qui permet aussi de préparer pour un après-midi de football avec des amis à la maison même pour un pique-nique dans la campagne. Nous allons pour eux

Préparation

1 faites cuire le chou-fleur pendant quelques minutes jusqu'à ce que vous êtes à la date : doux mais pas mou du tout. Hacher finement le chou-fleur. Livre.

2 hacher l’oignon frais. Ami que j’aime utiliser la partie verte de la tige plutôt que de la Couronne lui-même, mais c’est une question de goût. Livre. Aussi Hachez basilic, garder des feuilles plus petites. Livre.

3. pour préparer le mélange à sauce dans un bol l’yaourt avec le fromage à la crème et à l’aide d’une petite tige ou une cuillère, mélanger jusqu'à obtenir une crème lisse et douce. Il doit être crémeux, donc si nécessaire, ajouter un peu d’yaourt. Finement, hacher la ciboulette et ajouter à la crème. Bien mélanger et sel au goût. Livre.

2. dans un bol, mélanger la farine de riz et de l’intégrale. Battre le œuf et ajoutez-le ainsi que de l’eau dans le bol. Mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange lisse et sans grumeaux.

3. ajouter le chou-fleur, deux cuillères à soupe de basilic frais haché et l’oignon vert et une demi-cuillère à café de sel. Bien mélanger

4. chauffer l’huile dans une poêle à frire. Essayez une cuillère à café de pâte sur la poêle. Faire bon et essayez de sel. Si nécessaire, corriger la masse.

5 Commencez dès maintenant à former les galettes : mettre deux cuillères à soupe du mélange de crêpes sur la casserole et laisser cuire pendant 2 minutes. Passé ce temps, nous leur donnerons spin et laisser cuire pendant 2 minutes. Ils doivent être dorés.

6 Servez chaud accompagné de fromage avec sauce ciboulette. Idéal pour faire trempette et prenez-les pour travailler.

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