Tartelettes aux œufs dans l’assiette avec jambon. Vive la Saint-Valentin !
Ces œufs vont devenir une wild card pour vos petits déjeuners et brunchs, mais surtout vos dîners.
Ils sont préparés dans une périquéte et bien qu’aujourd’hui j’ai décidé de les cuire en forme de cœur et de mettre une pâte de brise sur eux
Babka au chocolat blanc et framboises. Petit déjeuner dans l’amour
Cette babka de chocolat blanc et framboises vous accompagnera toute l’année, j’en suis sûr parce qu’il est si facile à préparer que vous allez le répéter encore et encore.
Le babka est une sorte de pain sucré,
Curry de poulet thaï avec des nouilles
Ce curry de poulet thaï avec nouilles est l’un des plus populaires à la maison.
Les currys du sud de la Thaïlande se caractérisent par le transport d’une crème de noix de coco et de piments qui les rendent différents de ceux de l’Inde par exemple. Ils ne sont pas aussi épicés qu’une règle et vous n’avez pas besoin de beaucoup d’ingrédients pour les rendre faits maison
Le gâteau au citron ultime à base de crème au citron maison (lait caillé au citron)
C’est le gâteau au citron ultime, ou du moins il sera jusqu’à ce que vous trouverez un autre plus savoureux et plus tendre que celui-ci.
Ce qui le caractérise, c’est qu’il est fait avec du lait caillé au citron, ma crème au citron préférée pour laquelle vous avez déjà la recette sur le blog il ya longtemps et que je vous laisse vers le bas afin que vous puissiez le préparer.
Le pain de viande de ma grand-mère. Pour n’importe quand n’importe quel jour
Ce pain de viande est une recette qui a été présent dans ma vie aussi longtemps que je peux utiliser la raison.
Ma grand-mère faisait le pain de viande dans une large comme une coupe froide, puis le laisser mijoter pendant des heures pour le rendre juteux et très doux.
Scones au chocolat. La recette parfaite pour vos petits déjeuners ou collations
Ces scones au chocolat sont avec nous depuis de nombreuses années maintenant. Les premiers sones que j’ai préparés dans ma vie étaient les classiques anglais qui ne portent que des ingrédients de base et qui s’ouvrent en une demi-jambe les prendre avec de la crème coagulée et confiture maison.
Mais nous avons vite découvert à la maison le plaisir d’ajouter plus d’ingrédients tels que framboises, orange, citron, citrouille et bien sûr chocolat!
Scones sont un cupcake assiégé sur le chemin entre les biscuits et les petits pains. J’aime les avoir au petit déjeuner ou dans la collation, mais ici, vous devez les prendre à tout moment.
Rôtir le poulet aux pommes. Le poulet le plus savoureux que vous ayez jamais cuisiné à la maison
Ce poulet rôti aux pommes va devenir votre meilleur pote ces jours-ci. Et après tant de jours d’excès, le corps demande des repas plus légers, plus sains et plus savoureux parce que qui a dit que vous ne pouvez pas manger sain et riche en même temps?
Le poulet est doré et avec une peau croustillante et très savoureuse à l’intérieur. Nous profitons d’autres pour rôtir la pomme et certains légumes afin qu’il s’agit d’un plat complet tout en un: s’adapter et garnir ceux que j’aime le plus pour faire cuire les viandes et le poisson dans le four.
Roscón de Reyes rapide et délicieux. Roscon dans le mélangeur électrique.
Ce roscón de Reyes rapide et délicieux est celui que nous avons préparé plusieurs fois à la maison cette année. Nous ne voulions pas de roscon avec des fruits givrés et nous voulions qu’il soit très moelleux alors ici je vous apporte la version qui, après plusieurs tests a été un gagnant.
Cette année, j’ai été inspiré par le roscón de Rocío Arroyo, mon compagnon de Canal Cocina qui fait le roscón l’étirer d’abord comme une brioche et le façonner comme un cylindre au lieu de faire un cercle avec l’amasa directement, et je dois admettre que cela a été un succès de l’essayer parce qu’il est vraiment moelleux.
Truffes au chocolat. Le meilleur cadeau à la table de Noël
Ces truffes au chocolat sont la star de ce Noël à la maison, et l’une des choses que j’aime donner à ces dates est le chocolat. J’ai plusieurs recettes que je répète et c’est l’une d’entre elles.
Mon père aime le chocolat en plus du caramel, et cette année je lui ai envoyé de Madrid une boîte avec les deux délices qui mettent un sourire sur son visage aussi longtemps que je les ai essayés.
Rouleaux d’avocat croustillants et crevettes
C’est l’apéritif que je propose pour noël. Quelques rouleaux croquants que j’ai préparés avec les avocats et les crevettes avec qui vous triompherez à table. C’est une recette très simple que vous pouvez préparer à l’avance, la seule précaution que vous devez...
Gâteau aux poires et aux amandes. Notre petit déjeuner à Noël
Ce gâteau aux poires et amandes sera notre fidèle compagnon ces jours-ci : ils adorent les matins qui viennent maintenant avant les festivités dans lesquelles nous nous lessons et mettons l’arbre, préparons les cadeaux pour les enseignants de l’école et écrivons la lettre aux Mages.
Agneau rôti. Lechazo aux pommes et pommes de terre pour Noël
Ce plat d’agneau rôti est un gigot d’agneau de lait est l’un de ces plats que dans ma maison reçoivent toujours avec des palmiers, mais si c’est Noël encore plus. Alors aujourd’hui, je l’ai cuisiné en lui donnant une touche différente en mettant des pommes avec des pommes de terre et en ajoutant une touche de cognac et de cannelle qui