Gâteau au fromage manchego
Ce cheesecake Manchego est l’une des recettes de mon livre Loleta by Loleta et dans lequel vous trouverez des recettes très savoureuses, originales, faciles, sucrées et salées C’est un gâteau très facile à préparer et que tout le monde aime et si vous n’aimez pas...
Ragoût de bœuf aux légumes. La nourriture réconfortante d’une vie
Ce ragoût est l’un des plats préférés à la maison lorsqu’il fait froid, qu’il pleut ou que nous voulons simplement un bon plat réconfortant, et ce
Croquettes de poulet et jambon. Recette simple et étape par étape
Avec ces croquettes de poulet et de jambon, nous célébrons aujourd’hui la journée de la croquette à la maison. Ce n’est pas que j’y pense ces jours-ci, mais aujourd’hui j’ai bavé en écoutant une émission
Génoise au citron aux framboises et graines de pavot
Cette génoise au citron aux framboises et graines de pavot est le résultat de ce que vous m’avez vous-même demandé : une recette au citron
Bouillon de poulet maison en 40 minutes. La recette de ma mère qui ne manque jamais
C’est le bouillon maison que je fais toujours à la maison quand je veux faire de la soupe picadillo, de la soupe au poulet ou simplement servir un bouillon quotidien
Granola aux noix. Petit-déjeuner chez Tiffany’s à New York
Il était 7 h 45 à New York. La ville était déjà éveillée depuis des heures et nous aussi, grâce au décalage horaire. C’était la première fois que nous y allions et
Soupe aux tomates rôties et basilic avec sandwich au fromage fondu
C’est ainsi qu’avec cette soupe de tomates rôties et basilic, j’ai rencontré pour la première fois les Amish que je ne connaissais jusque-là que par les films.
Roscón sans pétrissage
Ce beignet est le plus facile que j’ai fait jusqu’à présent et je pense que c’est aussi le cas pour vous. C’est un gâteau que vous pouvez faire à la maison avec juste une cuillère en bois et un bol car il n’a pas besoin de pétrissage ou de tout autre type de pâte.
Chocolat. L’heure de la collation
Peu de choses reflètent l’illusion d’un enfant comme la parade des Rois Mages. Je me souviens d’être allé main dans la main avec ma mère pour voir les Rois Mages, acheter des bonbons et leur demander de nous laisser les cadeaux le soir. Combien de fois ai-je entendu « Comporte-toi bien, les Rois te donneront...
Chocolats au jambon. L’apéritif d’Isasaweis pour ce Noël
Ces bonbons au jambon sont la recette que mon amie Isa (Isasaweis) a choisi de préparer à Santander il y a quelques semaines lorsque nous étions ensemble chez Santander Foodie,
Panna Cotta de queso Grana Padano
C’est la panna cotta au fromage que mon fils m’a apprise il y a de nombreuses années. C’est le premier dessert que Javi a appris à faire alors qu’il n’avait que 8 ans. Il avait communié et demandé
Gratin de pommes de terre dauphinoises. Pommes de terre de Noël chez Oleta
Si on parle de gratin de pommes de terre chez moi, on parle de Noël car c’est un plat qui ne manque jamais. Très facile à préparer et très bon c’est un