Où manger à Rome. Mes endroits préférés
Si vous voulez savoir où manger à Rome, vous êtes dans l'endroit idéal. Une des attractions de la capitale italienne est le plaisir de manger à toutes les heures, donc je vais vous laisser mes endroits préférés. ceux que je reviendrais en ce moment avec les yeux fermés.
Trio Hummus : betterave, avocat et poivron rôti
Ce trio de houmous est présent à presque toutes les réunions à domicile. qu'elle soit formelle ou informelle, le houmous est parfait en entrée ou en accompagnement de salade. Même en accompagnement du poisson et de la viande, comme le poulet rôti, c'est délicieux.
Tomates cerises confites. Bruschetta caprese
Ces tomates cerises confites que j’ai préparées pour l’anniversaire de Javi. Ils ont accompagné quelques piadins que j’ai mis sur un apéritif et ils ont volé pratiquement. Ce sont des tomates sucrées, caramélisées presque avec de l’huile, du vinaigre et du sucre et qui sont parfaites en salade,...
Lasagne bolognaise. Tradition italienne d'autrefois
Cette lasagne bolognaise est ma préférée dans ma maison. Fait avec son temps de cuisson de bolognaise mais surtout de la béchamel. Ce qui caractérise ce plat de pâtes, c'est qu'il est fait à partir de couches qui alternent la garniture avec la pâte. Les lasagnes peuvent être remplies de...
Porra antequerana. Je sais une foire
Porra antequerana est l’un des plats qui me rappelle l’été, Málaga et équitable. C’est un plat qui est fait en mille versions, qui dépendent de la personne qui a préparé. et aujourd'hui, ce Club n’est pas la version authentique, ni le vrai ni le seul juste que...
Poteaux de poignée sans lactose, sans sucre. L’été dans votre main
Ces pôles de mangue sans lactose et sans sucre sont mon sauvage chaque été lors de la préparation d’un dessert en 2 minutes et presque pas d’ingrédients. Vous avez juste besoin d’avoir des fruits congelés par qui prennent toujours la fin de saison pour des exemple fraises et mangues à geler des kilos de fruits au cours de l’année que j’ai utilisé pour préparer des confitures et glaces artisanales.
San Juan coca aux pistaches. Une autre façon de célébrer San Juan
Cette coca de San Juan avec pistaches sera donc cette année, nous fêterons notre nuit particulière de San Juan. À Malaga, la coutume est de sortir la nuit pour prendre quelques brochettes de sardines et de poisson à la plage, profitez de la juas (donc les feux de joie est appelés) où toujours
Mushi-vanille et chocolat pain
Mushi-siestes sont que quelques petits gâteaux japonais doux, léger et moelleux est étonnamment facile. Vous pouvez en profiter comme un petit déjeuner ou une collation après l’école, et bien qu’il a de nombreuses versions, aujourd'hui je vous apporte mon préféré deux : celle de la vanille et la...
Pâtes au gorgonzola et salade vinaigrette Sage
Ces pâtes gorgonzola et salade de vinaigrette Sage est devenue une wild-card à la maison. Et c’est qu’il est tout aussi délicieux froid que chaud. À la maison, nous sommes amateurs de pâtes en majuscules. J’ai toujours plusieurs sortes de pâtes et je l’apprécie beaucoup en utilisant différentes formes
Granola sans four. Recette facile sans sucre en 15 minutes
C’est la recette de granola facile sans four en 15 minutes que j’ai préparé avec Tere les kitchenettes Maria vivent des semaines. Il n’a ni gluten ni sucre et n’a pas besoin du four pour enfin que vous avez une recette pour le riche petit déjeuner mais pas de four. Je l’ai fait avec du chocolat que j’adore, mais
Saucisse sauce de viande et l’oignon. Bangers et mash
Cette recette de sauce saucisse de viande et l’oignon, c’est ma version de la recette et les saucisses avec des pommes de terre que l'on mange plus en Grande-Bretagne, les bangers et purée sont appelés « Bangers » car avec la chaleur, tripes sauts de saucisses claqué (bang) lors de la cuisson à moins qu’elles s’enclenchent avant la cuisson.
Babka de babka pistache et chocolat. Recette facile pour la brioche plus délicieuse au monde
Cette recette de Babka de babka pistache et chocolat est la version de recette facile pour la brioche plus délicieuse au monde. La babka est un beau pain de levain dont l’origine remonte en Europe orientale. C’est une masse de pain qui transporte levure et c’est typique de la...