Ragoût de bœuf aux légumes. La nourriture réconfortante d’une vie
Ce ragoût est l’un des plats préférés à la maison lorsqu’il fait froid, qu’il pleut ou que nous voulons simplement un bon plat de réconfort, et celui-ci le donne. Nous avions loué un chalet pour fêter l’anniversaire de Nacho. L’idée était de profiter de la campagne, mais bientôt...
Croquettes de poulet et jambon. Recette simple et étape par étape
Avec ces croquettes de poulet et de jambon, nous célébrons aujourd’hui la journée de la croquette à la maison. Ce n’est pas que je fais attention à ces jours-ci, mais aujourd’hui j’ai bavé en écoutant une émission à la radio avec une croquette spéciale, et moi, qui jusqu’à présent pensais qu’il y avait des croquettes aromatisées...
Génoise au citron aux framboises et graines de pavot
Cette génoise au citron et aux framboises est le résultat de ce que vous m’avez vous-mêmes demandé : une recette au citron sous forme de génoise qui va vous séduire. Et je pense que j’ai réussi. Comme beaucoup d’entre vous le savent, j’ai dû répéter la recette jusqu’à ce que je l’obtienne...
Bouillon de poulet maison en 40 minutes. La recette de ma mère qui ne manque jamais
C’est le bouillon maison que je fais toujours à la maison quand je veux faire de la soupe picadillo, de la soupe au poulet ou simplement servir un bouillon de tous les jours facile mais avec toute la saveur. C’est celui que j’ai toujours préparé à la maison et sa recette est tellement délicieuse que je la fais tout simplement...
Granola aux noix. Petit-déjeuner chez Tiffany’s à New York
Il était 7 h 45 à New York. La ville était déjà éveillée depuis des heures et nous aussi, grâce au décalage horaire. C’était notre première fois là-bas et je rêvais de prendre un croissant et un chocolat chaud pour le petit-déjeuner en regardant la vitrine de Tiffany. Juste au moment où nous sommes arrivés...Langues
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