postres - desserts
Mini bundt cakes de mantequilla «quemada»
Uno de los sitios más bonitos que esconde Cuenca es el nacimiento del río Cuervo. Tras una caminata de casi una hora en total os habréis ganado de sobra una suculenta comida…¿Y de postre?… Unos
Mi mejor Roscón de Reyes
¡Feliz año nuevo! Una vez comenzado Enero, la primera receta no podía ser otra que la del Roscón de Reyes. Mucha gente dice que hacer el Roscón de Reyes es un dulce muy difícil de hacer pero yo no estoy de acuerdo
Bollitos noruegos rellenos de crema. Skoleboller.
Los Skolebrød son unos bollitos noruegos que los niños llevan al cole para tomar de merienda. Ya he cambiado esta receta con el que toman los bollitos rellenos. ¡Están de muerte!
Cobbler (tarta) de peras con cumble crujiente
El cobbler (‘zapatero’) es un plato tradicional de los Estados Unidos. Es un postre que habitualmente lleva fruta y un relleno que se cuaja y se infla en el horno. Al final queda
El bizcocho de Tía Mildred (Bundt Cake)
El 15 de Noviembre se celebra el día Mundial del Bundt Cake (Bundt Cake Day). Básicamente se trata de un bizcocho que se hornea en moldes con forma de anillo quedando en el centro un hueco y que
La mejor tarta de manzanas… Apple pie project
Hay veces que la vida te da sorpresas muy agradables y te regala oportunidades que nunca habrías imaginado Hoy estáis de suerte porque tenéisuna tarta de manzanas con una historia muy bonita
Tarta de chocolate con calabaza… Halloween is coming!
El puré de calabaza le da un toque jugoso al bizcocho de chocolate inmejorable. ¿no te lo crees? Vente conmigo a la cocina y ya verás como dejas de sorprendidos a tus invitados.
Créme brulée de nutella… pecado de los grandes
Nosotros nos decantamos por una selección de delicias rusas, entre ellas un apetitoso trozo de tarta de chocolate… ¿chocolate? ¿que he dicho?… ¡Qué rico!… ¿os apetecería un poco de Nutella
Cinnamon rolls | Pastel de bollitos de canela, vainilla y cardamomo
Estos bollos de canela son la quintaesencia de Escandinavia y encontraréis innumerables variantes en Noruega, Dinamarca, Suecia y Finlandia.