Verduras
Bombones de frambuesa
Estos bombones de frambuesa el tentempié perfecto para tomar a todas horas. Son saludables, bajos en calorías y aptos para toda la familia. Son además muy fáciles de preparar y puedes hacerlos con pistacho como yo, usar tu fruto seco favorito, o simplemente no poder...
Las torrijas caseras ligeras de Loleta. French toasts con salsa de caramelo casero
La primera vez que vi estas deliciosas tostadas pensé que se parecerían mucho a nuestras torrijas. Pero en realidad aunque la base es la misma: pan, leche y huevos, la forma de prepararlas varía de tal manera que son recetas completamente diferentes. Resultan mucho...
Salmón a la miel. La salsa perfecta con un toque dulce y picante a la vez
Este salmón a la miel es muy fácil de preparar y resulta perfecto para toda la familia. Podemos además añadir los restos de verduras que tengamos de sobra en la nevera y quedará delicioso porque el salmón ¡va con todo! Ingredientes 400 g de patatas pequeñas 5...
Raviolo con salsa cremosa a los tres quesos
Estos raviolo con salsa de setas con 3 quesos es la salsa más cremosa que he probado en mucho tiempo. Le va genial a toda clase de pasta e incluso es perfecta para una lasaña así que espero que te animes a prepararla. Ingredientes 250 g de setas: portobello, shitake...
Rosquillas de naranja y almendra. Las de toda la vida
Esta es la receta de las rosquillas de naranja y almendras hecha con la receta de toda la vida. . La receta que hacían en mi casa mi abuela y mi
Tortellini exprés
Tortellini exprés que e hacen en 15 mundos y usando solo una cacerola para que no tengas excusa para comer bien Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo picados media cebolla picada 2 cucharadas de pasta o concentrado de tomate 500 g...
Extracto de vainilla casero. El placer de lo hecho en casa con amor
El extracto de vainilla casero es sin duda alguna uno de los ingredientes más utilizados en mi cocina y es que soy una amante incondicional de tan preciado ingredientes
Garbanzos con langostinos y kale. Para levantar a un muerto
Estos garbanzos con langostinos y kale han resultado ser todo un descubrimiento y tan fáciles de prepara queso los vas a creer.
Galleta en nidos de chocolate. las galletas más originales de Semana Santa
Estos nidos de Pascua los preparé el año usado para mis sobrinos que se enamoraron de ellos perdidamente, (bueno los y toda la familia porque están francamente ricos).
Gazpachuelo malagueño. Mi versión de la sopa de pescado más cremosa y rica
Este gazpachuelo malagueño está hecho en mi versión. Hay ingredientes que sinceres malagueño te faltarán o te sobrarán quizás, pero es la versión exprés y rápida que
Scones de calabaza y nueces. Desayuno o merienda perfectos. Tú decides
Estos scones de calabaza y nueces los preparo desde que me aficioné a usar la calabaza en las recetas dulces también hace ya muchos años. Los scones son unos pastelillos
Albóndigas con salsa sueca cremosa sin gluten y sin lactosa.
Estas albóndigas con salsa sueca es una receta que Javi me pide una y otra vez desde que las descubrió en nuestro último viaje juntos a Copenhague. Y es que la cocina