Pollo asado a las hierbas. Delicioso sabor a campo
Si hay algo que tiene este Pollo asado a las hierbas es lo fácil y rico que está. En casa la carne de pollo es la que más consumimos. Me encanta su versatilidad, cómo cambia el color en función de cómo lo cocinemos, y además de todo eso, es sano y ligero con lo cual...
Pan casero. Castañas con salvia con y sabor a casa
Este Pan casero de castañas con salvia de ha convertido en uno de mis favoritos. Es un pan denso, de miga contundente que me encanta cortado en rebanadas para desayunar. Aguanta todo de modo que si quieres ponerle un huevo, bacon y tomate como mi hijo, la rebanada no...
Gratin italiano de calabaza. Con parmesano y salvia
Este gratin de calabaza con parmesano y salvia es la receta que elegí nada más conocer las nuevas sartenes Bra Infinity. Fue en un evento que BRA convocó para un grupo reducido de invitados, blogeros unidos por la pasión por la cocina y que tuvimos la suerte de probar...
Empanada de Cornualles. Cornish pasty
Estas Empanadas de Cornualles me persiguen desde hace muchísimos años. Cuando iba a estudiar los veranos a Inglaterra ya disfrutaba mucho de sus panaderías, que es donde se esconden en mi opinión, algunos de las mejores muestras de la gastronomía británica. Los fines...
Bao buns con cerdo criollo y salsa barbacoa
Hacía mucho tiempo que quería preparar esta receta de Bao buns con cerdo criollo y salsa barbacoa. En realidad la receta era para los bao buns, esos bollitos de pan hechos al vapor que están tan ricos y ligeros y que suelen servir en muchos restaurantes asiáticos y...Idiomas
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