Hojaldres de salmón ahumado y crema de queso. El aperitivo perfecto
Estos hojaldres de salmón ahumado y crema de queso serán un aperitivo que repetirás una y otra vez en casa. no solo en las fiestas sino durante todo el año porque gustan a todos, están muy ricos y porque son super fáciles de preparar. El relleno además puedes usarlo...
Rape en salsa verde. Un plato perfecto para Navidad o para cualquier día
Este rape en salsa verde se ha convertido en un comodín en mi casa. Puede ser un plato de lujo si usamos un buen rape y unas gambas o langostinos frescos pero puede ser un plato muy asequible si usamos pescado y gambones congelados. Me encanta la cocina tradicional...
Risotto cremoso con pimienta y queso
Hoy os traigo un risotto cacio e pepe que es uno de mis favoritos. Esta receta es muy típica de La Lazio, la región de Roma y lo usual es tomarla con espaguetis y prepararla con pecorino romano, unos de los quesos por excelencia de esa zona. Sin embargo, es un queso...
Carrilleras ibéricas al vino tinto. En forma de bocadillo, aperitivo o de primer plato
Estas carrilleras al vino tinto están presentes cada Navidad en mi casa. Son una receta súper fácil y una de las primeras que publiqué e el blog. Puedes ver la receta original aquí, pero he decido actualizar las fotos y la receta dejando cómo se hacen en caso de que...
Pasta con setas y salvia con jamón crujiente. Un plato perfecto para cualquier día
Este plato de pasta con setas te va a encantar. En casa cualquier momento es bueno para comer pasta, pero ya sabéis que entre semana intentamos cuidarnos para balancear los excesos del fin de semana.En casa cualquier momento es bueno para comer pasta, pero ya sabéis...Idiomas
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