Alcachofas con laurel en aceite de oliva. Conservas para todo el año
Estas alcachofas con laurel en aceite de oliva virgen extra son una de esas recetas de temporada. Me encanta cocinar con los productos de temporada. Espero a que lleguen los melocotones, mangos o como en este caso las alcachofas, pero siempre busco maneras de poder...
Las patatas Hasselback con mantequilla de ajos más sencillas
Esta es mi receta de patatas Hasselback con mantequilla de ajos que publiqué en Noviembre de 2012 y que es de las más visitadas del blog. Hacía mucho que quería preparaos el vídeo así que por fin aquí lo tenéis. He actualizado además algunas de las fotografías, y así...
La masa casera de empanada más fácil. Empanadas rellenas de atún y huevo
Hoy te traigo la masa casera de empanada más fácil, unas empanadas rellenas de atún y huevo que son un fijo en esas tardes de playa que están ya tan cerquita. La verdad es que es mi masa casera de empanada es la más fácil y además una receta comodín que lo mismo sirve...
Pan fácil de aceitunas con romero
Este pan de aceitunas se ha convertido en un asiduo de nuestras cenas en casa. Es un pan muy fácil que no necesita ni mucho amasado ni mucha técnica pero que sale siempre de 10. No necesita masa madre, ni requiere de ingredientes raros. Un poco de levadura (me encanta...
Tarta de queso gorgonzola y ricotta. Cheesecake salada con nueces y uvas
Esta tarta de queso gorgonzola y ricotta es un invento. En casa es una de las favoritas de mi madre. Y es que a ella el queso le gusta en todas sus versiones y esta de hoy le chifla. Se trata de una cheesecake pero en versión salada. Está hecha con queso gorgonzola,...Idiomas
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