![Tortitas de coliflor. ¿Quién ha dicho que cuidarse no es delicioso?](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2017/01/Tortitas-de-coliflor-1-1080x675.jpg)
![Tortitas de coliflor. ¿Quién ha dicho que cuidarse no es delicioso?](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2017/01/Tortitas-de-coliflor-1-1080x675.jpg)
![Tortas de pan de aceite. Tortas de Aranda](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2017/01/Tortas-de-pan-de-aceite-7-1080x675.jpg)
Tortas de pan de aceite. Tortas de Aranda
Estas tortas de pan de aceite se van a convertir en un fijo en tu mesa. En Castilla es muy típico tomarlas con el lechazo, y nosotros las descubrimos cuando íbamos a comer lechazo a Aranda o a Roa. Las compraba siempre pero me costaba mucho encontrarlas más allá de...![Foie gras a la sal. El placer de hacer hígado de pato en casa](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2016/12/Foie-gras-a-la-sal-14-1080x675.jpg)
Foie gras a la sal. El placer de hacer hígado de pato en casa
Este foie gras a la sal te va a encantar y es que el hígado de pato hecho en casa es lo más. Cuando llegan estas fechas nunca falta en casa el foie gras y esta vez lo he preparado a la sal, un hígado de pato delicioso. El placer de hacer foie en casa es algo que...![Capón relleno con gratín de batatas, y salteado de frutos secos](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2016/12/Capon-relleno-con-gratin-de-batatas-14-1080x675.jpg)
Capón relleno con gratín de batatas, y salteado de frutos secos
Este capón relleno de trufas y mousse de pato con gratin de batatas se va a convertir en lo mejor de tu mesa estas fiestas. No solo porque está delicioso, sino porque no vas a tener que estar horas en la cocina para prepararlo. En casa las Navidades son sagradas....![Receta de lentejas con cotequino. La tradición italiana](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2016/12/lentejas-cotequino-1080x675.jpg)
Receta de lentejas con cotequino. La tradición italiana
Esta receta de lentejas de año nuevo, son unas lentejas con verduras y que representan la cena tradicional de los italianos la noche de Fin de Año. Y es que en Italia, cuando llega la noche de Fin de Año, y toman estas ricas lentejas. Hay quien las toma en la...![Boeuf Bourguignon](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2016/12/Boeuf-Bourgignon-4-1080x675.jpg)