Croquetas de pollo tandoori. Crujiente sabor a India

Croquetas de pollo tandoori. Crujiente sabor a India

Estas Croquetas de pollo tandoori te van a encantar. Hace mucho tiempo que mi comida favorita son las croquetas. Y además es curioso porque encantándome las patatas fritas, las croquetas me gustan más con ensalada. Una buena ensalada de lechuga y tomate con zanahoria...
Cinco lugares que visitar en Milán y Pollo al laurel

Cinco lugares que visitar en Milán y Pollo al laurel

Hoy, Cinco lugares que visitar en Milán y nos comemos un Pollo al laurel. Un tandem perfecto que te traigo para que disfrutes. Estos Cinco lugares que visitar en Milán son los que no puedes perderte si tienes la suerte de viajar a la ciudad y esta receta de Pollo al...
Crema de zanahorias y jengibre. Con anacardos crujientes

Crema de zanahorias y jengibre. Con anacardos crujientes

Hoy con este tiempo apetece esta Crema de zanahorias y jengibre. Seguimos con nuevas recetas ligeras para compensar esos atracones de las vacaciones y esta crema acompaña muchas de mis cenas post atracones. Todas las vitaminas de las zanahorias y un suave toque a...
Ensalada de quinoa. Verduras con aliño de naranja

Ensalada de quinoa. Verduras con aliño de naranja

Hoy Ensalada de quinoa. Ye está bien entrado el año nuevo, terminado el último fin de semana post Reyes Magos, y la vuelta a la normalidad ha hecho que mi báscula, que me ha estado huyendo todas las Navidades, me haya cantado hoy las cuarenta. ¿El resultado? Me he...
Tonkatsu casero con presa ibérica. Fusión en tu cocina

Tonkatsu casero con presa ibérica. Fusión en tu cocina

Esta receta de Tonkatsu casero con presa ibérica viene a poner el broche de las recetas de aperitivos especiales y fáciles para estas fiestas. Tengo que deciros que me la he traído de uno de mis asiáticos preferidos. Se trata del Chuka Ramen Bar de Rodrigo García...
Tartaletas de langostinos cremosos con puerros

Tartaletas de langostinos cremosos con puerros

No me digáis que no os comeríais una docena de estas deliciosas Tartaletas de langostinos cremosos con puerros que voy a preparar como aperitivo en nuestra cena más especial del año. ¿El ingrediente que marca la diferencia? El langostino gambón de Pescanova. Un...

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