Tosta de boquerón con mermelada de tomates
Sin duda esta tosta de boquerón con mermelada de tomates, refleja perfectamente el acento de Loleta. Un acento malagueño de raíz que bebe de su gastronomía y de su tradición, pero además un acento que se ha sabido nutrir de las experiencias y viajes vividos a lo largo...
Chipirones Pelayo. Una receta del norte en la cocina de una chica del sur
Estos chipirones Pelayo son una de las maneras que más me gusta de preparar los chipirones aparte de en su tinta. Es una manera sencilla que lleva ingredientes muy básicos y baratos. La receta la puedes congelar una vez preparados si quieres tener el plato listo con...
Tataki de atún rojo con crema de aguacates
Este tataki de atún es tan fácil que no podrás creerlo. Una de las maneras más sencilla y ricas de comer pescado es hacerlo crudo, con un marinado ligero que le da un sabor riquísimo. Este de hoy está marinado con limón soja, limón y jengibre y va acompañado de una...
Tartar de pulpo y aguacate con salsa de gazpacho
Este tartar de pulpo y aguacate con salsa de gazpacho se ha convertido en el plato más pedido en casa de Loleta este verano. Y es que además de ser muy fácil de preparar es muy completo, rico y sano y te sirve para cualquier comida o cena. El secreto está en aliñar...
Bacalao con tomate a mi manera con patatas panaderas
El bacalao con tomate a mi manera es uno de los platos que más me gusta para preparar el bacalao. La base es el bacalao salado , los pimientos y los tomates y hoy os traigo la versión que m,i madre nos prepara cuando quiere mimarnos. Lego siempre hay pelea por...Idiomas
Español
English
Français
Últimos Posts
- Gazpacho de cerezas con crujiente de queso. Lo mejor del verano 11 julio, 2024
- Cobbler de albaricoques con crema de queso. El postre de la temporada 2 julio, 2024
- Magdalenas de arándanos y chocolate blanco. Las magdalenas de mi libro Loleta by Loleta 27 junio, 2024
- Nachos con carne. la mejor receta para compartir con quién tú quieras 18 junio, 2024
- Tatin de berenjenas parmigiana con miel de caña. La tarta de mi amiga Vero 13 junio, 2024