Falafel con salsa tzatziki. Los más crujientes del mundo mundial

Falafel con salsa tzatziki. Los más crujientes del mundo mundial

Este Falafel con salsa tzatziki es el más crujiente que vas a probar. El truco está en el queso Grana Padano que he añadido tanto a la masa como sobre todo a los falafel ya formados y que hace que quede extra crujiente y super sabroso a la vez. La receta base es la de...
Albóndigas con tomate. La receta «della nonna»

Albóndigas con tomate. La receta «della nonna»

Estas albóndigas co salsa de tomate exprés son las que más repetimos en casa en verano. Su color ya me lleva al verano, al tiempo de tomates, al color en el plato y al olor a mar que me traen mis recuerdos de verano. Es una receta enriquecida con un poco de queso...
Galette Bretonne sin gluten de Grana Padano. Una textura increíble

Galette Bretonne sin gluten de Grana Padano. Una textura increíble

Esta galette bretonne con queso Grana Padano tiene un toque diferente que te va a enamorar. El queso le da un toque de sabor y una textura completamente diferente. Solo necesitas un bol y una cuchara para hacer la masa, una sartén y tendrás esta maravilla en la mesa....
Tacos de pollo frito con guacamole y pico de gallo

Tacos de pollo frito con guacamole y pico de gallo

Esto ricos de pollo crujiente con guacamole y pico de gallo han subido al top 5 de la comida rápida en casa. Son muy fáciles de preparar, tienen el sabor de lo hecho en casa con amor y están tan ricos que viven para comidas o cenas y para todos los públicos. A mi e...
Focaccia de primavera sin amasado. No te podrás resistir.

Focaccia de primavera sin amasado. No te podrás resistir.

Esta focaccia de primavera es la más bonita que he hecho en mi vida y es tan fácil que no lo vas a creer. NO tiene amasado, solo hay que mezclar los ingredientes, dejarla en la nevera toda anoche y tendrás la focacia mas tierna y suave que puedas imaginar. También...

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