![Pastel de coco y piña. Mi versión de la hummingbird cake](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2015/12/LOLETA-HUMMINGBIRD-16-IMAGEN-P.jpg)
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![Curry massaman de pollo. El sabor del reino de Siam](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2015/01/LOLETA-CURRY-MASSAMAN-20-IMAGEN-P1.jpg)
Curry massaman de pollo. El sabor del reino de Siam
El curry massaman (o mussaman) es el curry que más tiempo se tarda en preparar pero el más rico y completo de todos. Su origen está situado en la península de Siam. Hay dos ingredientes que sobre todo caracterizan a este curry que son la pasta de tamarindo y el azúcar...![Tarta de queso y calabaza](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2015/01/TARTA-DE-QUESO-Y-CALABAZA-LOLETA-IMAGEN-P.jpg)
Tarta de queso y calabaza
Bueno ya terminaron las Navidades y toca volver a la rutina. Para amortiguar el golpe volvemos con una deliciosa tarta. Hoy hacemos el boicot a la dieta y nos damos un capricho con esta fantástica tarta de queso. Además, como podéis imaginar, vengo súper contenta....![Pan d’épices. Un pueblecito nevado](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2014/08/pan-depices-slide-1080x470.png)
Pan d’épices. Un pueblecito nevado
El Pan d’épices (pan de especias) es un pan muy típico de Francia en estas fechas y que se hace con miel y algunas especias incluyendo el jengibre y a veces el anís (pero como a mi no me gusta demasiado, yo no le pongo). Los dos más famosos son el de Dijon y el...![Curry vegetariano. Mung beans al estilo hindú](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2014/11/LOLETA-CURRY-VEGETARIANO-IMAGEN-P.jpg)
Curry vegetariano. Mung beans al estilo hindú
Hacía mucho tiempo que no os traía un curry así que me decidí a hacer uno especial de esta época del año en el que las verduras tienen ese bonito a color de otoño y apetecen platos más contundentes que las ligeras ensaladas de verano. Así os presento este curry...![Codornices con castañas. Puro otoño](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2014/10/Codornices-con-castañas.-Loleta-03.jpg)