![Salsa Margarita (Margherita). La salsa de la reina Margarita de Saboya](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2014/12/margarita-1-1-de-1-imagen-p.jpg)
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![Macarons de sobrasada y queso de cabra](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2014/12/MACARONS-imagen-pre-1-de-1.jpg)
Macarons de sobrasada y queso de cabra
No hay cosa que me guste más que inventar recetas. Hablando con maestro artesano charcutero (Cesc Reina), comentábamos lo que se disfruta inventando mezclas de sabores, atreviéndote a mezclar ingredientes que a priori no están hechos para mezclarse… Y en esa...![La torre Eiffel: el monumento más conocido del mundo](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2014/09/torre-eiffel-imagen-p.jpg)
La torre Eiffel: el monumento más conocido del mundo
Hay monumentos que terminan convirtiéndose en la imagen de una ciudad o de un país, pero hay otros que terminan identificando a toda una nación, y este es sin duda el caso de la Torre Eiffel. La Torre Eiffel es una construcción de hierro de 300 metros de altura que...![El bocadillo cubano de la peli Chef. El sandwich de El Jefe](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2014/12/CUBANO-IMAGEN-P.jpg)
El bocadillo cubano de la peli Chef. El sandwich de El Jefe
Había visto la película «Chef» en familia, y a los tres nos entraron unas ganas enormes de tomarnos uno de esos cubanos que con tan buena pinta preparan en la película, así que nada más llegar a casa me puse manos a la obra a leer y re-leer recetas y recetas. Como...![Briochettes. El pan brioche](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2014/09/C143-BRIOCHETTES-IMAGEN-P1-de-1.jpg)
Briochettes. El pan brioche
Yo tengo una gran familia grande, pero grande de verdad. En Nochebuena, éramos para cenar entre 60 y 70 solo con primos hermanos y tíos carnales por parte de mi madre, de modo que en mi casa siempre he visto cocinar para mucha gente. En Navidades, cada 28 de Diciembre...![Xian: los soldados de terracota de un ejército milenario](https://www.loleta.es/wp-content/uploads/2014/12/XIAN-IMAGEN-P.jpg)