Arroz de los Montes de Málaga. El sabor al campo del sur
Este arroz de los Montes de Málaga es mi homenaje a mi tierra en el Día de Andalucía. Un plato delicioso que solo podrás tomar en la sierra de los Montes de Málaga y ahora también en tu casa preparándolo de una manera muy sencilla. Los ingredientes son muy fáciles de...
Pastel de carnes o Cottage pie de boloñesa y patatas. Perfecto para toda la familia
Este pastel de carnes o cottage pie me ha acompañado en casa desde que aprendí a hacerla havce ya muchos años allí en uno de mis primeros viajes de estudio en Little Neston, un pequeño pueblo cerca de Gales en la península de Wirral en el condado de Cheshire (uno de...
Las tortitas esponjosas de créme fraîche. Las tortitas de Maman
Estas tortitas esponjosas de créme fraîche fueron uno de los último desayunos que tuvimos en Nueva York el año pasado. Este ha sido el primero año después de muchos, que no hemos ido a Nueva York en Febrero. Y justo el otro día que fue el día de las tortitas (nos...
Coliflor asada al horno con mahonesa de especias y salsa de yogur y piñones
Esta coliflor asada al horno se hace en 20 minutos tiene un sabor y textura increíbles y además es apta para todos los públicos. Con esta receta he conseguido por fin queme hijo coma coliflor y es que con la salsa, la textura crujiente y el sabor uno podía creer que...
Bacalao con tomates Cherry. Pescado rico en solo cinco minutos
Este bacalao con tomates cherry es una de las maneras más fáciles, rápidas y ricas que vas a encontrar para preparar el bacalao y es que solo necesitas 5 minutos escasos para tener esta receta lista en tu mesa. No tiene grasa y es una receta apta para...Idiomas
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