CRema de alcachofas. Crema ligera de verduras sin lactosa

CRema de alcachofas. Crema ligera de verduras sin lactosa

Esta velouté de alcachofas ha sido uno de los descubrimientos culinarios de nuestro último viaje a París. Se trata de una suave crema de alcachofas que no lleva lácteos y que puede hacerse sin gluten usando harina de arroz que va fenomenal para las cremas porque les...
Galletas de mantequilla de cacahuetes y chocolate sin gluten

Galletas de mantequilla de cacahuetes y chocolate sin gluten

Estas galletas caseras de cacahuetes y chocolate sin gluten es una receta comodín para todos aquellos que tenéis intolerancia al gluten y queréis daros un capricho de vez en cuando. Sois muchos los que me pedís cada vez más recetas sin gluten y hoy me decido a...
Hojaldres de mermelada de limón y queso con frutas del bosque

Hojaldres de mermelada de limón y queso con frutas del bosque

Estos hojaldres de mermelada de limón y queso con frutas son tan fáciles de preparar que no pararás de repetirlos. Lo mejor es que puedes prepararlos todo el año porque puedes usar la mermelada que más te guste según la temporada. E incluso puedes hacer como yo y usar...
Tarta de cumpleaños feliz con confeti de colores y chocolate blanco.

Tarta de cumpleaños feliz con confeti de colores y chocolate blanco.

Esta Tarta de cumpleaños feliz con confeti es una de las dos con las que este año soplé las velas. Y es que después de tener preparada la tarta de chocolate de mis sueños, mi hijo me comentó que pensaba que siendo aún verano, quizás sería mejor una tarta más alegre de...

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