Brooklyn. El lado cool de Nueva York. I

Brooklyn. El lado cool de Nueva York. I

La primera vez que viajé a Nueva York Brooklyn no era ni sombra de lo que es hoy. Convencí a Juanje de que fuéramos y tal cual llegamos nos dimos la vuelta. No era un barrio seguro y en la misma estación de metro la policía nos recomendó darnos la vuelta cuando nos...
Crema de calabacines y parmesano

Crema de calabacines y parmesano

Hoy preparamos una sabrosa crema de calabacines y parmesano que se va a convertir en una de tus favoritas. Esta crema de calabacines y parmesano me va a salvar esta semana. Cuando pensábamos que la primavera había llegado te sorprendes con el frío este que ha venido y...
Pollo con tomate y albahaca

Pollo con tomate y albahaca

Este pollo con tomate y albahaca es perfecto para todos los días pero sobre todo para organizarte entre semana y comer saludable sin tener que montar nada especial en la cocina. Es una receta muy sencilla que podrás hacer en cacerola convencional y en ola lenta que...
Crema de lentejas con curry. La crema más rica del invierno

Crema de lentejas con curry. La crema más rica del invierno

Esta crema de lentejas con curry se la vi hace unas semanas a Dani García en su programa de TVE, Hacer de comer. Que adoro a Dani García es un secreto a voces pero que me encanta su cocina aún más. La primera vez que probé su cocina fue en el restaurante Tragabuches,...
Muffins de plátano con chocolate y avena sin azúcar y sin batidora

Muffins de plátano con chocolate y avena sin azúcar y sin batidora

Muffins de plátano con chocolate y avena sin azúcar y sin batidora. Así ttal cual suena. Y son perfectos para las tardes en las que no puedes aguantarte sin dulce pero no quieres tomar azúcar de más. No son sin calorías pero el azúcar que llevan es de la miel y del...
Qué ver en Florencia. Mis imprescindibles para no perderte nada

Qué ver en Florencia. Mis imprescindibles para no perderte nada

Florencia es una ciudad para querer de cabo a rabo. Esta Guía para amar este paraíso del arte  a todas horas es mi resumen de cómo disfrutar de esta maravilla de ciudad. Visitar Florencia es una de las mejores experiencias que puedes tener en Italia y espero...

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