Pizza enrollada con bacon, queso ajo y perejil. Pizza rolls
Tenía muchas ganas de hacer una de estas pizzas Pizza enrollada con bacon, queso ajo y perejil (pizza rolls se llaman en Estados Unidos). Y es que en mi última visita hace un par de semanas a NY las veía por todos lados. La verdad es que en Nueva York hay muchas cosas...
Bienvenida al mejor momento de tu vida
La verdad es que no soy muy dada a hablar de mi, pero esta vez me apetece. Hay gente que me comenta que he sido muy valiente al dar este cambio a mi vida. Pasar de un trabajo estable (13 años) en una gran compañía, teniendo ya una edad, y dejarlo todo para comenzar...Orissa. Todo el color de la India
India es el segundo país más poblado del mundo, con más de mil millones de habitantes… ¡Que barbaridad!. Se divide en 28 estados, de los cuales, hoy pasaremos por uno situado en la costa del golfo de Bengala, al este de la India: Orissa. Orissa (oficialmente...
Fideos negros tostados
Este platazo de fideos negros tostados con mahonesa de piquillos que os traigo hoy, no es una fideuá al uso pero os va a encantar. Los fideos se tuestan hasta que toman un color dorado para luego cocer suavemente en tinta de calamar. Para terminar una mahonesa de...
Merluza en salsa. Un trocito de Bengala en tu mesa
Esta merluza en salsa que os traigo hoy viene con un toque oriental que os va a encantar. Este tipo de curry es muy típico de Bengala, una zona al norte de la India y que está formada por Bangladesh (país independiente), y por Bengala (estado de la India) y yo he...Idiomas
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